الرئيس الفلسطيني يشكر المملكة على جهودها    جامعة الباحة تُطلق 9 برامج تدريبية    جولف السعودية تشارك فايف آيرون    سباق الأندية يشتد في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    البرازيلية لوسيانا تتحدى وتلهم الأجيال في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    «فيتش» تؤكد التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لإنتاج 1000 طائرة اعتراضية يوميًا لمواصلة الحرب مع روسيا    ضبط شخصين في عسير لترويجهما (26) كجم "حشيش"    الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    ترمب: فرصة التوصل لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي 50%    عرض إنجليزي من أجل ميتروفيتش    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصحت بشرائها من أماكن موثوقة . "الغذاء والدواء":"المكسرات المسرطنة" تتداول في مصانع الحلويات
نشر في الحياة يوم 23 - 08 - 2007

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أمس، أن المواد"المسرطنة"لا توجد في الفستق الحلبي فقط، بل تشمل أنواع أخرى من المكسرات، خصوصاً تلك التي من دون قشرة.
وكشف مصدر في الهيئة ل"الحياة"، أن"المكسرات المسرطنة"، يتم تداولها فقط في المصانع المنتجة للحلويات، مشيراً إلى وجود تعاون يومي بين الهيئة وأمانة الرياض ووزارة التجارة، لبحث حلول لمشكلة المكسرات المسرطنة، مشدداً على أن المشكلة سيتم حلها قريباً.
وأوضح المصدر أن"الهيئة"تعمل مع أمانات المناطق والبلديات التابعة إليها، على مراقبة آليات وسلامة تخزين المكسرات في المصانع.
وكانت هيئة العامة والغذاء الدواء خصت"الحياة أمس بتقرير كشفت فيه أنها سحبت عشر عينات عشوائية من المكسرات من عدد من محال الجملة والتجزئة في الرياض، وقامت بتقدير محتوى هذه العينات من السموم الفطرية من نوع الأفلاتوكسين، إذ بينت النتائج أن عينتين من أصل أربع تحتوي على نسبة تفوق الحد المسموح به من المواصفات السعودية والأميركية ودستور الأغذية العالمي. وأوضحت في تقريرها ماهية المواد السامة المكتشفة في المكسرات، التي من أبرزها" الأفلاتوكسين"وهي تنتج بسبب أعفان فطرية رمادية خضراء اللون.
وأوصت، بشراء المكسرات من أماكن موثوقة، وتجنب المكسرات التي يظهر عليها آثار قوارض أو حشرات التي تدل على سوء التخزين، وتجنب شراء المكسرات من الباعة الجائلين.
ونصحت، بشراء كميات صغيرة قدر الحاجة، يتم حفظها في أغلفة بلاستيكية جافة محكمة الإغلاق في درجات حرارة منخفضة ويفضل متجمدة. وحض التقرير، المصانع على تدريب العاملين على خطوات ومراحل التخزين، والتأكد من نظافة شاحنات النقل والرافعات وغيرها من المعدات، لضمان عدم تلوثها بسبب الحشرات والقوارض.
يذكر أنه تم أخذ عينات مكسرات عشوائية من محال بيع جملة وتجزئة في الرياض أخيراً،"واتضح أن أربع عيّنات من أصل اثنتين تحوي مواد مسرطنة"، لافتاً إلى أن هذه المكسرات تم تقديمها إلى حيوانات"وتسممت بسببها".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.