يوضع داخلها الطعام للطبخ بالماء المغلي. تصلح أكياس Mushi Jozu للاستخدام في الطبخ خارج المنازل. ويجري وضع اللحوم والبقليات ومواد الطبخ الاخرى داخل الكيس دون اضافة ماء. وذكرت الشركة اليابانية المنتجة أن الأكياس ابتكرتها عاملة في الشركة استجابة لطلب المسؤولين تقديم أفكار لمنتجات جديدة. ويتميز الكيس بتصميمه الفريد وتسخينه بوضعه داخل ماء مغلي حيث يتم طبخه خلال ما بين 5 و20 دقيقة. ويمكن استخدام الأكياس مرات عدة، وهي مصنوعة من ورق سميك مضاد للجراثيم ولا تنجم عن استخدامه في الطبخ غازات أو ترسبات مضرة. ولا يسبب الطبخ بالماء أي مشاكل، مثل حرق الطعام أواتلاف محتوياته ومذاقه. كما يحافظ الطعام، الذي لا يتعرض الى الماء خلال الطبخ على قوامه الذي يتلفه عادة التنقيع أو التجفيف. للمعلومات الاتصال بمقر الشركة اليابانية المنتجة Nexta Corporation في مدينة اوساكا في اليابان على رقم الفاكس: 8010 932 816