«دو فِت لايف» مبادرة القطاع الخاص الفرنسي - السعودي للتغذية الصحية في السعودية

احتفلت شركة دو الفرنسية، الرائدة في تربية الدواجن وتصدير منتجاتها، ووكيلها الحصري في السعودية شركة ثلاجات المنجّم، بإطلاق منتج دو فت لايف حصرياً في السعودية. وبهذه المناسبة أقيم مؤتمر صحافي لإطلاق المنتج الجديد بمقر منزل السفير الفرنسي بالرياض فرانسوا غوييت، وبمشاركة عدد من المسؤولين وبحضور نخبة من وسائل الإعلام.
ويأتي الكشف عن دو فِت لايف الجديد من شركة دو الفرنسية بعد إجراء استطلاعات الرأي بين المستهلكين السعوديين، الذين أبدوا حماستهم في الحصول على منتج غذائي من الدجاج بمكونات صحية من دون أي تغيير في مذاقه.
ويعد المنتج الجديد الذي بات متوفراً في الأسواق السعودية، الأكثر ملاءمة للنظام الغذائي الصحي كونه خالياً من الهرمونات، وأقل دهون ب10 في المئة مقارنة بمنتجات العلامات التجارية الدولية الأخرى، إذ اعتمد فريق البحث والتطوير في شركة دو على عدد من الأبحاث، التي استمرت لمدة سنتين، للوصول إلى أفضل الطرق لتدعيم فِت لايف بكمية من العناصر الضرورية لصحة جسم الإنسان، عبر تغذية الدجاج ببذور الكتان، إذ وجد فريق البحث أن بذور الكتان تحتوي على الكثير من المُكوّنات المُفيدة للصحّة، ومن أهمها الحمض الدهنيّ أوميغا 3، الذي يساهم في منع تصلب الشرايين وخفض مستوى الكوليسترول المسبب لأمراض القلب، وتنظيم دقات القلب وخفض ضغط الدم.
يقول الطبيب ومدير الأبحاث في المركز الفرنسي لبحوث التغذية البشرية، وخبير سلامة الأغذية لدى الحكومة الفرنسية البروفسور برنارد شميت: «أن الحامض الدهني أوميغا 3، من الأحماض الدهنية التي تعد ضرورية للحفاظ على جسم صحي، لذلك يجب أن يكون متوفراً في نظامنا الغذائي، وعدم وجودها يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتنا».
فحسب دراسة لمعهد القياسات الصحية والتقييم في واشنطن، إضافة إلى ابحاث صادرة عن وزارة الصحة السعودية، تشكّل زيادة الوزن ومن ضمنها السمنة رقم كبير بين عدد السكّان في المملكة، ويعود ذلك إلى عدم كفاية النشاط البدني واتباع نظام غذائي غني بالدهون بشكل مفرط، خاصة في الدهون المشبعة غير الصحية، إلى جانب عدم احتواء العديد من الوجبات اليومية على أوميغا 3، إذ لا يستهلك الفرد في المملكة إلا نصف الاستهلاك اليومي الموصى به.
قررت شركة دو الفرنسية وشريكها السعودي شركة ثلاجات المنجم مواجهة التحدي الذي تشكله الأمراض المتعلقة بزيادة الوزن، استناداً إلى فرضية «الطعام هو مصدرنا الأول للصحة»، ولقد جاء المنتج الجديد فِت لايف كنتيجة لرؤية مشتركة بين الشركتين لفتح آفاق جديدة في الغذاء الصحي، وتمكين كل فرد الاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة في آن واحد. دو فت لايف هو الدجاج الأول القائم على التغذية ببذور الكتان، فضلاً عن كونه مصدراً طبيعيا لأوميغا 3، إذ أن تناول 120 غرام من دجاج دو فِت لايف يومياً يوفّر 30 في المئة من العناصر الموصى بها في أوميغا 3.
ويقول الرئيس التنفيذي لشركة دو الفرنسية كريستوف كورسو: «تمثل دو العلامة التجارية المفضلة للدجاج في المملكة العربية السعودية لجيلين، إذ تم تقديم دجاج دو المجمد في المملكة للمرة الأولى في عام 1974. وها نحن في عام 2017 نقدم للسوق السعودية منتجاً جديداً آخراً عالي الجودة».
وفي الإطار ذاته، قال الرئيس التنفيذي لشركة ثلاجات المنجم ثامر أبانمي: «السعوديون يدركون تأثير النظام الغذائي على صحة ورفاهية أسرهم. إلا أنهم يريدون اليوم أن يكونوا قادرين أكثر على الاستمرار في طهي وجبات الطعام العادية التي يحبونها، وفي الوقت ذاته الحصول على نظام غذائي متوازن ونمط حياة أكثر صحة، ولقد عملنا مع أكثر من 400 مستهلك سعودي لاستكمال هذا الابتكار، مع الأخذ في الاعتبار جميع حاجاتهم وتوقعاتهم». عملت دو والمنجم جنباً إلى جنب مع كبار الخبراء والعلماء الفرنسيين، مثل المعهد الوطني لبحوث الأغذية الزراعية، وشركة فالوريكس خبراء التغذية في بذور الكتان. وبالاعتماد على مزارع بريتاني وبايس دي لوار المميزة في غرب فرنسا، إذ ينشأ دجاج دو فِت لايف. وبما يتوافق مع ميثاق «بلو بلان كور»، وهو ميثاق تعزيز الزراعة الصحية، والمعترف به من وزارتي الزراعة والصحة الفرنسيتين.