الشوكولا أساس التجارة القديمة ... بين الأميركتين

واشنطن - يو بي آي - وجد باحثون أميركيون أن الشوكولا كانت على الأرجح عاملاً محفزاً للتجارة المكثفة بين المجتمعات الشمالية والجنوبية في القارة الأميركية.
وأفاد العلماء من جامعة بنسلفانيا الأميركية بأن سكان «بويبلو» أو المجتمعات القديمة في ما يعرف اليوم بجنوب غربي أميركا كانوا يتناولون شراباً أساسه من الكاكاو الذي كان يستورد على الأرجح من ثقافات «ميزوأميركا» في جنوب المكسيك أو وسط أميركا.
وقالت عالمة الآثار دوروثي واشبورن إن مجموعات بويبلو والمجتمعات المتعاقبة في جنوب غربي أميركا كانوا يتبادلون الفيروز في مقابل الكاكاو الميزوأميركي طوال 5 قرون أي بين 900 و1400 للميلاد. وأشارت واشبورن إلى أن تحليلاً كيماوياً أظهر أن أعداداً كبيرة من السكان في مجتمع بويبلو استهلكت الكاكاو.
وقالت: «بما أن النخبة وغير النخبة كانت تستهلك الكاكاو في بويبلو، فإن تجارته حصلت على الأرجح مع الثقافات الميزوأميركية».
ويستخدم مصطلح «ميزوأميركا» للدلالة على تاريخ بعض شعوب القارة الأميركية الوسطى وحضارتهم، خصوصاً المكسيك وغواتيمالا وهندوراس ونيكاراغوا والسلفادور وكوستاريكا، وهو مصطلح يحمل دلالات تاريخية وحضارية أكثر من دلالته الجغرافية.
ويذكر أن اكتشاف استهلاك شعب بويبلو للكاكاو فاجأ علماء الآثار الذين طالما ظنوا أن الاتصال بين ثقافات جنوب غربي أميركا وميزوأميركا كان ضئيلاً.