استهلاك القهوة يسجل ارتفاعاً حول العالم

أعلن مدير المنظمة الدولية للقهوة روبيرو أوليفيرا اليوم (الأحد) أن استهلاك القهوة يسجل ارتفاعاً حول العالم، إذ بلغ ضعفاً لم يسجل منذ 20 عاماً.
وقال أوليفيرا بالتزامن مع افتتاح المعرض الثامن للقهوة الذي عقد قبل أيام في بوغوتا، «لم يبلغ استهلاك القهوة في العالم الحد الذي بلغه في السنوات ال20 الماضية، وسجل ارتفاع في الاستهلاك بنسبة الضعف».
وعلى رغم الأمطار الغزيرة التي هطلت في أول منتج للبن في العالم البرازيل، والجفاف في كولومبيا، والأمراض التي تضرب مزارع البن في عدد من دول أميركا الوسطى، يبدو أوليفيرا متفائلاً حول مستقبل إنتاج القهوة في العالم، لا سيما بفضل الطلب المتنامي بنسبة 2.5 في المئة سنوياً.
ويعود الارتفاع في الطلب إلى النمو السكاني من جهة، ونمو الأقبال على القهوة من جهة أخرى، بحسب أوليفيرا الذي يتوقع ارتفاعاً في الطلب في السنوات ال10 المقبلة قدره 25 مليون كيس، علماً أن الكيس الواحد يحتوي على ستين كيلوغراماً.
ويعاني مزارعو البرازيل من الأمطار الغزيرة التي تسبب الأضرار، وأقرانهم في كولومبيا من التكاليف الناتجة عن الجفاف، وعن إنتشار الأمراض بين المزروعات بسببه.
وظاهرة «آل نينيو» المناخية، وهي ارتفاع حرارة المياه في المناطق الإستوائية من المحيط الأطلسي، تؤدي إلى أمطار غزيرة في بعض المناطق، وجفاف في مناطق أخرى، ويزيد من حدتها الاحترار المناخي، ويلقي ذلك بثقله السلبي على زراعة البن.
ويذكر أوليفيرا «أمطار البرازيل تثير القلق، لأنها قد تضر بانتاج القهوة» متخوفاً من امكانية أن يؤدي ذلك إلى نقص في العرض في الأسواق العالمية.
وبحسب التقرير الأخير للمنظمة، فإن العام الحالي والماضي أقفل مع أسعار هي الأدنى في الأشهر ال20 الماضية، بسبب تدني قيمة العملة في كل من البرازيل وكولومبيا.
يأمل أوليفيرا أن «يتفاعل السوق وأن يفهم أن هناك القليل من القهوة المتوافرة في هذه الأثناء، بسبب الأحوال الجوية السيئة»، متنبأ أن يؤثر الارتفاع في الطلب على القهوة على الأسعار، لا سيما بتأثير الطلب المتنامي في بلاد مثل الصين وروسيا، لم تكن تعد من قبل من المستهلكين الكبار للقهوة.
وأوضح أنه «سيكون قطاع القهوة أكثر حيوية على صعيد الاقتصاد العالمي» الذي انشئته المنظمة الدولية للقهوة في لندن العام 1963 تحت رعاية الأمم المتحدة، وتضم الدول المستوردة والمصدرة للقهوة، بهدف التعاون على مواجهة المشكلات التي قد تضرب القطاع.
ووفقاً للبيانات المنشورة على موقع المنظمة، تشكل الدول الأعضاء في المنظمة 95 في المئة من إنتاج القهوة في العالم و83 في المئة من الإستهلاك.