خبير سيبراني: تفعيل الدفاع الإلكتروني المتقدم يقي من مخاطر الهجوم    «هيئة العقار»: 18 تشريعاً لمستقبل العقار وتحقيق مستهدفات الرؤية    مقتل 3 فلسطينيين على الأقل في غارة جوية إسرائيلية على رفح    السفارة السعودية في تشيلي تنظم حلقات نقاش بعنوان "تمكين المرأة السعودية في ظل رؤية المملكة 2030"    الأهلي يضمن الثالث.. الحزم يحرج الرياض.. التعاون رابع الكبار    لقب الدوري الإنجليزي بين أفضلية السيتي وحلم أرسنال    صقور السلة الزرقاء يتوجون بالذهب    تنظيم جديد لتخصيص الطاقة للمستهلكين    «التعليم».. تكشف شروط نجاح الطلاب والطالبات بجميع المراحل    خادم الحرمين يأمر بترقية 26 قاضيًا بديوان المظالم    «تيك توك» تزيد مدة الفيديو لساعة كاملة    330 شاحنة إغاثية إلى اليمن وبيوت متنقلة للاجئين السوريين    اشتباك بالأيدي يُفشل انتخاب رئيس البرلمان العراقي    طبخ ومسرح    اطلع على مشاريع التطوير لراحة الحجاج.. نائب أمير منطقة مكة المكرمة يتفقد المشاعر المقدسة    زيارات الخير    سمو ولي العهد يستقبل الأمراء والمواطنين    النقطة 60 كلمة السر.. من يرافق القادسية لدوري روشن ؟    محتالة تحصل على إعانات بآلاف الدولارات    مواقف مشرّفة    البرق يضيء سماء الباحة ويرسم لوحات بديعة    الماء (2)    جدول الضرب    «التعليم»: حسم 15 درجة من «المتحرشين» و«المبتزين» وإحالتهم للجهات الأمنية    قرى «حجن» تعيش العزلة وتعاني ضعف الخدمات    ضبط أكثر من 16 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    المقبل رفع الشكر للقيادة.. المملكة رئيساً للمجلس التنفيذي ل "الألكسو"    27 جائزة للمنتخب السعودي للعلوم والهندسة في آيسف    انطلاق المؤتمر الأول للتميز في التمريض الثلاثاء    «باب القصر»    عبر التكنولوجيا المعززة بالذكاء الاصطناعي.. نقل إجراءات مبادرة طريق مكة إلى عالم الرقمية    للسنة الثانية.. "مبادرة طريق مكة" في مطار إسطنبول الدولي تواصل تقديم الخدمات بتقنيات حديثة    تحدي البطاطس الحارة يقتل طفلاً أمريكياً    دعاهم إلى تناول السوائل وفقاً لنصائح الطبيب.. استشاري: على مرض الكلى تجنّب أشعة الشمس في الحج    مختصون ينصحون الحجاج.. الكمامة حماية من الأمراض وحفاظ على الصحة    جماهير المدينة (مبروك البقاء)!    كيلا يبقى تركي السديري مجرد ذكرى    وزير التعليم: تفوّق طلابنا في «آيسف 2024» يؤسس لمرحلة مستقبلية عنوانها التميّز    كيان عدواني غاصب .. فرضه الاستعمار !    أمير عسير يُعزّي أسرة «آل مصعفق»    أهمية إنشاء الهيئة السعودية للمياه !    الهلال يحبط النصر..    الخبز على طاولة باخ وجياني    الرئاسة العامة تستكمل جاهزيتها لخدمة حجاج بيت الله الحرام هذا العام ١٤٤٥ه    المملكة رئيسا للمجلس التنفيذي للألكسو حتى 2026    نيابة عن ولي العهد.. وزير البيئة يرأس وفد المملكة في المنتدى العالمي للمياه    إسرائيل تواجه ضغوطا دولية لضمان سلامة المدنيين    التخصصي: الدراسات السريرية وفرت نحو 62 مليون ريال    "إرشاد الحافلات" يعلن جاهزية الخطط التشغيلية لموسم الحج    توطين تقنية الجينوم السعودي ب 140 باحثا    نعمة خفية    البحث العلمي والإبتكار بالملتقى العلمي السنوي بجامعة عبدالرحمن بن فيصل    قائد فذٌ و وطن عظيم    رئيس جمهورية موريتانيا يغادر جدة    الأمير سلمان بن سلطان يرعى حفل تخرج طلاب وطالبات البرامج الصحية بتجمع المدينة المنورة الصحي    ولي العهد في المنطقة الشرقية.. تلاحم بين القيادة والشعب    «الأحوال»: قرار وزاري بفقدان امرأة «لبنانية الأصل» للجنسية السعودية    جامعة الملك خالد تدفع 11 ألف خريج لسوق العمل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«مهرجان العسل» يجذب زوار الباحة .. ونحّالون يحذرون من رحيق الغازيات
نشر في الحياة يوم 09 - 08 - 2015

شهد مهرجان العسل الدولي الثامن في الباحة، الذي تنظمه جمعية النحالين التعاونية، بدعم من هيئة السياحة والتراث الوطني، إقبالا متزايداً من المصطافين والزائرين، إذ شهد المهرجان العديد من أنواع العسل، فيما تصدر عسل «المجرى» مبيعات المهرجان منذ افتتاحة قبل أربعة أيام.
يقول علي العمري وهو من أقدم مربي النحل بالمنطقة: إن عسل الباحة من أجود الأنواع، خصوصاً إذا كان بعيدًا عن التغذية، وعن أماكن وجود الإنسان، كون للنحل قدرة كبيرة على الطيران بحثاً عن الرحيق فإذا وجد بعض المصادر غير الطبيعية قد يتجه إليها حتى وإن كانت علب المشروبات الغازية، لذا يفضل أن تكون في أعالي الجبال وفي الإصدار المشرفة على تهامة.
ويضيف أن العسل أنواع عدة إلا أن الناس تفضل السدرة لحلاوة مذاقه، أما لمن أراد العلاج فيعد عسل الشوكة هو المفضل، وعسل المجرى ذو اللون الأبيض المميز، فيعد من أفخر أنواع العسل، إذ يقدم في المناسبات المهمة وللضيوف فقط، نظراً إلى لونه الأبيض المميز وندرته، إذ يستخرج من بعض الأشجار النادرة التي تزهر مرة في السنة وهو نادر جداً على مستوى المملكة، ويظهر في منطقة محدودة مثل تهامة عسير ومنطقة الباحة.
ويشير إلى أن صنف المجرى يعد من الأنواع المطلوبة للمتسوقين المستهلكين والزوار وقد بيع منه 20 كيلو بقيمة 20 ألف ريال، مؤكداً أن سعر عسل السدر المميز يصل إلى 400 ريال للكيلو، والعسل الشوكة يصل إلى 300 ريال للمميز.
ويرى أن فكرة مهرجان العسل، تساعد المربين على تسويق منتجهم، مطالباً بأن تقام مهرجانات خصوصاً في الشتاء لتسويق المنتج ولكثرة زوار المنطقة في هذا الفصل ويكون تحت إشراف ومراقبة من الجهات المسؤولة، وذات العلاقة لكي يشتري الزبون وهو في كامل الاطمئنان للمنتج.
من جهته، يقول صالح الغيلاني ( نحال) توجد بالمهرجان أنواع مختلفة من العسل مثل السدر والطلح والسمر والسلم والضهي والقتاد والصيفي والسحاه والبرسيم والربيعي والحمضيات والطلح وغيرها من الأنواع التي يعرضها النحالون من داخل وخارج المملكة، بينما يُمكن تمييز هذه الأنواع من خلال اللون، إذ يميل السدرة إلى الأشقر الأحمر، والشوكة لونها يميل إلى الأسود، أما المجرة فهو بطبيعته أبيض ويعتبر نادراً، وهذه الأنواع الطيبة أغرت الكثير من المتسوقين إلى شراء العسل.
وأضاف أن العسل يتميز عن بعضه بالشذا الخاص والنكهة وهذه الميزة تساعد على معرفة نوع العسل بشمه وذوقه في حين يسود في كل أصناف العسل رائحة خاصة يحددها المنبع الأصلي النباتي الذي يؤخذ العسل من رحيقه.
محبو المهرجان ورواده تعدوا حدود المملكة، فقامت وفود عدة من الكويت والإمارات ومصر واليمن بزيارته وتجولوا داخل معرض العسل، كما زاروا القاعة المخصصة للبيع، واستمعوا لشرح مفصل عن أنواع العسل المعروض من جانب مربي النحل ومنتجي العسل وأبدوا إعجابهم بما شاهدوه من العسل المعروض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.