صدور دليل الزراعة العضوية

استعرضت وزارة الزراعة تطور واتجاهات الزراعة العضوية بالمملكة وخططها المستقبلية عبر دليل أصدرته الوزارة مؤخرا.
وبحث الدليل مشروع الزراعة العضوية الذي نفذته الوزارة، إلى جانب دليل الزراعة العضوية المستدامة وسبل تطويرها عالميا واتجاهات المتسوقين والمستهلكين للمنتجات العضوية والتطور الوطني والإقليمي للزراعة العضوية بالمملكة بالإضافة إلى دور IFOAM الذي يمثل الحركة العالمية للزراعة العضوية الذي يضم أكثر من 750 عضوا منظما في أكثر من 100 بلد على مستوى العالم.
وتحدث الدليل عن الخطط المستقبلية ستنتهجها الوزارة للتحول للزراعة العضوية ومراحل التحول والإعداد والتنفيذ والتثبيت لتلك الخطط إلى جانب إجراءات التفتيش والشهادة العضوية للمزارع والمزارعين الذين يطبقون ويقومون بالزراعة العضوية في مزارعهم ومشروعاتهم.
ويستعرض الدليل اللائحة الوطنية للمنتجات العضوية وإجراءات منح الشهادة للمنتجات العضوية والنقاط التي يجب مراعاتها خلال التحول للزراعة العضوية.
وقدم الدليل أنواع التربة الصالحة للزراعة العضوية مبينا تكوينات وخواص وتركيب ومميزات أنواع التربة بالمملكة،وكيف تحدد قوام التربة، ودرجة حموضة الترب بالمملكة.
وتناول الدليل الزراعي بعض أنشطة وإنتاج المحاصيل العضوية في المناطق الجافة وطرق إعداد التربة والزراعة والري المتطور، ووقاية النباتات العضوية والمبادىء الأساسية لصحة النباتات، والزراعة المختلطة والتنوع الحيوي للزراعة العضوية، والتسميد العضوي المتوزان والدورة والروزنامة الزراعية وموعد الزراعة المثالية لها ودعم طرق التحكم الطبيعية للآفات والطرق الفيزيائية والإجراءات العلاجية والطرق البيوتقنية "البيوت المحمية" وطرق المكافحة الحيوية لها، إلى جانب استعراض المنتجات التي تزيد من تحمل النبات للآفات والمنتجات الأخرى وطرق مكافحة الأعشاب وحماية المواد المخزنة.
وبحث الدليل الزراعي أهمية الإنتاج العضوي للخضروات وأهميته للإنتاج الحيواني العضوي بالإضافة إلى توضيحه للإنتاج الحيواني العضوي والمفهوم العام لتربية الحيوانات عضويا وفترات التحول والفوائد التي تجنى من تلك التربية، ومصادر الحيوانات والسلالات والتربية الوراثية للحيوانات وطرق تغذية الحيوانات عضويا والدور الفاعل للطب والطبيب البيطري في هذا الجانب وكذلك الطرق الصحيحة لنقل وذبح الحيوانات والمعايير الخاصة التي يجب مراعاته عند تربية الحيوانات عضويا وأنواع سلالات الأبقار والضان والماعز بالإضافة إلى الأهمية العضوية لتربية الدواجن وممارساتها وأهمية الغذاء الرئيس العضوي للإنسان كما قدم الدليل أبحاث التربية العضوية والرعاية الصحية وإنتاج نباتات الأعلاف وتطعيم بذرة البقوليات والمراعي الطبيعية بالمملكة والطرق الكفيلة التي تسهم في الحفاظ على الأعلاف الطبيعية في تلك المراعي والتحذير من الرعي الجائر والاحتطاب للحفاظ على الغطاء النباتي للمراعي.