مطعم يفتح عيون سكان لندن على تجربة جديدة

تناول العشاء في مطعم غارق في الظلام حيث لا تعرف ما يقدم لك من أطباق وانت جالس الى جوار شخص غريب عنك تماما قد لا يكون تجربة ممتعة لكنها بالقطع تجربة مسلية اذا كانت ليلتك ممطرة في العاصمة البريطانية لندن.
يقع مطعم (في الظلام) بالقرب من الحي التجاري في لندن ويعمل به نادل عميان يقول المطعم الذي افتتح فرعه الاصلي في العاصمة الفرنسية باريس عام 2004 انهم سيصبحون عينا لك وسط ظلام دامس. يختار الزبائن في منطقة مضيئة من المطعم ما بين اللحم او السمك او الخضر لكن مكونات الطبق ذاته تظل سرا. ويترك الزبائن في الامانات كل ما هو مضيء مثل الساعات والهواتف المحمولة حتى لا تأتيك رسالة نصية تخترق هذا الصمت المظلم. بعد ان تضع يدك على كتف مرشدك يقودك الى قاعة طعام تسع 60 شخصا حالكة الظلام من هذا النوع الذي لا تعيشه قط في عالمنا المعاصر الذي يعاني من تلوث ضوئي. حتى الطاولة التي كانت تحتفل بعيد ميلاد أحد الزبائن في زاوية القاعة غابت عنها الشموع. يعرفك النادل بما يوجد في الطبق الذي وضع أمامك وبعدها تبدأ المتعة في ان تدخل الطعام في فمك بالطريقة الصحيحة.