للباحثين عن مناعة قوية في زمن كورونا .. هذه الأطعمة والمشروبات مهمة للغاية

يبحث الملايين حول العالم عن مناعة قوية تساعدهم في التغلب على فيروس كورونا المستجد.
وعادة ما يلجأ هؤلاء إلى الأطعمة والمشروبات الغنية بالبروتينات والفيتامينات خلال فصل الشتاء.
وذلك لتقوية جهاز المناعة من أجل الوقوف كحاجز منيع أمام الأمراض المنتشرة في تلك الفترة.
ومع ارتفاع أعداد مصابي كورونا في مختلف أنحاء العالم، وظهور سلالة جديدة يرجح البعض أنها قد تكون أكثر شراسة من كوفيد-19.
ومع التساؤل حول الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتناولها أو تجنبها في الشتاء.
كانت هناك عدة انواع بحسب موقع «سكاي نيوز» نقلا عن موقع «إن دي تي في فود»، وما نقله موقع ألوان.
مشروبات واطعمة للمناعة
الشمندر
يعد الشمندر من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد، سواء استخدمت في السلطة
أو أضيفت إلى بعض الأكلات، فهو جيد لتحقيق التوازن فيما يتعلق بضغط الدم، حيث يعزز الدورة الدموية ويخفف من الإمساك.
ويستخدم الشمندر كمضادات للأكسدة، بشكل تقليدي في أنحاء كثيرة من أوروبا كغذاء للأشخاص
الذين يتعافون من مرض ما، من أجل المساعدة في مكافحة التعب، وتحسين الهضم، ودعم المناعة.
الجزر
يعتبر الجزر من المحاصيل الزراعية الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات والبيتا كاروتين.
وهو مفيد بشكل خاص لأولئك الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
كما يساعد مستوى البيتا كاروتين العالي واللوتين على تحسين صحة العين وزيادة المناعة.
السبانخ
يعد السبانخ أحد أبرز المأكولات الشتوية، التي تحتوي على أكثر من 10 مركبات مختلفة من بينها مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة.
التي تمثل عناصر مضادة للالتهابات، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن.
مشروب الكركم باللبن
يمتلك مشروب الكركم باللبن، العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
التي تساعد على تقوية المناعة والحماية من التعرض إلى نزلات البرد والإنفلونزا، لاحتوائه أيضًا على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل أحد المشروبات الهامة خلال فصل الشتاء، حيث يشعر الجسم بالدفء.
بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسده، وزيادة كرات الدم البيضاء المسؤولة عن المناعة.