محافظ الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس يفتتح ندوة سلامة الغذاء

تحت رعاية معالي الاستاذ نبيل بن امين ملا محافظ الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس نظم فرع الهيئة بمنطقة مكة المكرمة دورة تدريبية للتوعية بالمةاصفات لاقياسية الدولية الأيزو 2200 / 2005 بعنوان "نظم ادارة سلامة الغذاء" خلال الفترة من 14 - 17 / 6 / 1430ه الموافق 7 - 10 / 6 / 2009م.
وتنظم ورشة العمل الهيئة بالتعاون ودعم من شركة مارس الحاصلة على علامة الجودة قبل الهيئة السعودية للمواصفات وتأتي هذه الدورة ضمن برامج اتفاقية التعاون المشترك التي تمت بين الهيئة ومارس في بادرة تعاون فريد من نوعه يجمع ما بين القطاعين العام والخاص وذلك لفتح ابواب المنفعة المشتركة للطرفين فيما يعود بالنفع للمجتمع خاصة في ما يخص مجال سلامة وجودة الغذاء.
وبهذه المناسبة علق الاستاذ عبدالحكيم المدير العام لفرع شركة مارس بالمملكة العربية السعودية قائلا "تأتي هذه الورشة التدريبية لنظم سلامة الغذاء كخطوة ضمن تعاوننا المشترك مع هيئة المواصفات والجودة وذلك لرفع مستوى الجودة للغذاء وسلامته في منطقة الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية ايمانا ان الجودة هي اساس عملنا في كل عمل تقوم به وان سلامة الغذاء ومأمونيته واجب على شركات الغذاء وحق مكتسب للمستهلك.
وانطلقت فعاليات ورشة العمل التدريبية بالقاء محاضر هذه الندوة التدريبية من قبل الدكتور يحيى السمرجي الخبير والمحاضر الدولي لنظام ادارة الجودة في المجال الغذائي وبعض منسوبي الهيئة وعدد من المتخصصين والمهتمين بسلامة الغذاء والجهات الاخرى ذات العلاقة هذا وشمل برنامج الدورة على عدة محاضرات من بينها اهمية تطبيق نظم ادارة سلامة الغذاء ومتطلبات المواصفة الدولية (أيزو 22000 / 2005م) وكذلك محاضرة عن نظام تحليلا مصادر ونقاط التحكم الحرجة (الهاسب) وغيرها من المحاضرات ذات العلاقة بسلامة الغذاء.
الجدير بالاشارة ان تحقيق متطلبات المواصفات القياسية الدولية (الايزو 2200 / 2005م) نظم ادارة سلامة الغذاء قد اصبح شرطا اساسيا من اشتراطات الحصول على علامة الجودة السعودية للمصانع العاملة في مجال المنتجات الغذائية والتي بلغ عددها (50) خمسون مصنعا كما اصبحت في نفس الوقت شرطا اساسيا من اشتراطات الحصول على شهادة التصدير للخارج للمنشآت الغذائية الراغبة في تصدير منتجاتها والتي يبلغ عددها حوالي 400 منشأة.
واضاف الاستاذ حكيم يحتم علينا الدور الرائد الذي نلعبه في مجال المسؤولية الاجتماعية بالمملكة ان نستمر في المشاركة بمثل هذه المبادرات البناءة لنقف الى جانب الشركات والمصانع المحلية الاخرى في مهمة تأمين مستقبل غذائنا وغذاء اطفالنا وعلى مستوى المنطقة الخليجية وهنا تلتقي رؤيثتنا مع رؤية الهيئة السعودية للمواصفات والجودة.