(النواشف) تسجل أرباحا كبيرة في عيد الفطر

سجلت أسواق بيع الأجبان والمخللات أرباحا كبيرة في عيد الفطر المبارك؛ نظراً إلى إقبال المكيين على شرائها تاركين اللحوم والأسماك و الدواجن جانبا، ليبدأ انتعاش من نوع آخر حيث ازدهرت المحال التموينية ومراكز التسوق بأصناف عدة مما يسميه أهل مكة المكرمة ب(النواشف) التي تهافتوا على شرائها لتناولها على موائد الإفطار أيام العيد السعيد، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد منها ما بين 10 و50 ريالاً بحسب النوع والصنف.
يقول عبدالمنان (بائع): إن أهل مكة المكرمة في عيد الفطر المبارك يقبلون على شراء الأجبان بأنواعها المتعددة والمخللات، وكذلك الحلاوة الطحينية، مشيراً إلى أن أسعار الأجبان و المخللات تتراوح ما بين 10 و50 ريالاً للكيلو الواحد.
ويضيف عبدالرشيد (بائع) أن الإقبال على شراء الأطعمة والحلويات المكاوية يشهد حركة واسعة جداً من جميع أبناء مكة المكرمة لما تميزت به من طعم ومذاق لذيذ، مشيرا إلى أن من أشهر الأطعمة التي يحرص المكيون على شرائها الحلاوة الطحينية التي تصنع بثلاث نكهات، وأيضاً (المفروكة) و(حلاوة هريسة)، إضافة إلى (حلاوة اللابنية) وحلاوة (اللادو) و(السمسمية) و(حلاوة طبطاب الجنة) وأيضاً (الدبيازة)، وكلها من الأطعمة التي تلقى رواجاً كبيراً في وجبة الإفطار في أول أيام العيد السعيد، كما أن هناك إقبالا كبيراً على الأجبان، مبيناً أن دخل المحل في عيد الفطر المبارك يتجاوز عشرة آلاف ريال.