انطلاق فعاليات معرض " صحتي في غذائي " بجامعة الملك فيصل

انطلقت بجامعة الملك فيصل في محافظة الأحساء مؤخراً ، فعاليات معرض " صحتي في غذائي " ، الذي تنظمه كلية العلوم (طالبات) بالجامعة ، تزامناً مع اليوم الصحة العالمي .
واشتمل المعرض أركانًا منوعة ، ركزت على توعية الزائرات من منسوبات الجامعة من أعضاء الهيئة التدريسية ، والطالبات بأهمية الصحة للفرد والمجتمع والبيئة بشكل عام ، وكيفية المحافظة عليها ، وتقديم وجبات صحية ، وتوضيح أهمية الرياضة والماء والفواكه على وجه الخصوص وعلاقتها بصحة الجسم ، إضافة إلى التعريف بأهمية تناول الفواكه الطبيعية التي تحوي العديد من المواد الكيميائية الطبيعية ، وكيفية استغلال هذه المكونات ، وأنواع من العصائر وأهميتها للصحة ، وتقديم أفكار متنوعة وطرق غير تقليدية ، لترغيب الأطفال في تناول الفواكه بصورة جاذبة .
فيما اهتمت مجموعة من الأركان بالحديث عن فوائد الشوكولاته والتمر والمكسرات وتأثيرها الإيجابي على الصحة ، وكذلك الشاي وفوائده وأنواعه وأهميته للجسم ، وطرق ووقت استخدامه والعادات الصحيحة السليمة لتناوله ، كما تم التطرق لفوائد الأعشاب وضرورة وجودها بشكل دائم في متناول الفرد ، وما توصل إليه أحد العلماء فيما يخص النبات العشبي (وينكا) وفوائده لمرضى السكري وتأثيره على الخلايا السرطانية ، إضافة إلى التعريف بالبلاستيك وأنواعه والطرق الصحيحة لاستخدامه ، في حين خصص ركن خاص للتوعية بمرض السكري أسبابه وأعراضه وكيفية الوقاية منه مع إيضاح الأجهزة المستخدمة لقياس نسبة السكر في الدم ، كما تم شرح آلية عمل العديد من الأجهزة الطبية ، وكيفية عملها مثل جهاز قياس الضغط ، وجهاز البخار ، وقياس السكر ، وقياس نسبة الهيموجلوبين في الجسم .
و اشتمل المعرض كذلك على تجارب حول أضرار المشروبات الغازية على الجسم بشكل عام ، وتقديم معلومات عامة حول الرضاعة الطبيعية ، والصناعية ، إضافة إلى توزيع المنشورات والمطويات الهادف ة.
بدورها ، شاركت كلية العلوم الزراعية والأغذية بالجامعة ؛ بإقامة ركن تناول التسمم الغذائي أسبابه وأعراضه وأنواعه وطرق الوقاية منه ، وكل ما له علاقة بالتسمم الغذائي ، وأيضاً كيفية إعداد أطعمة قليلة السعرات الحرارية ، وكيفية حرقها للأطعمة العالية السعرات ، كما قامت هيئة الغذاء والدواء خلال مشاركتها بتوزيع العديد من المطويات ، والحقائب التوعوية .