رعى صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم اليوم اللقاء العلمي الأول لمختبر سلامة الأغذية بمدينة بريدة والحملة التوعوية لسلامة الأغذية، الذي تنظمهما أمانة منطقة القصيم في مركز الملك خالد الحضاري في بريدة بشراكة مع شركة أسمنت القصيم . وبدئ الحفل الخطابي المعد بهذه المناسبة بآيات من الذكر الحكيم، ثم كلمة أمانة منطقة القصيم ألقاها أمين منطقة القصيم المهندس صالح بن أحمد الأحمد، الذي أكد فيها أنه في هذا اللقاء العلمي يلتقي فيه خبراء التغذية لتوفير غذاء آمن ونظيف، مشيراً إلى أن إطلاق الأمانة في هذا الاتجاه بدأ منذ سنتين حينما غرس سمو أمير المنطقة بذرة افتتاح مختبر سلامة الأغذية ببريدة، الذي نجني في هذا اليوم ثمار هذا الغرس الكريم . وكشف المهندس الأحمد أن أمانة القصيم لها السبق في مثيلاتها من أمانات مناطق المملكة في إنشاء مختبرين لسلامة الأغذية في عنيزة أولاً وبريدة ثانياً، مفيداً أن نتاج هذا السبق الذي ترتب عليه زيارات عدة من أمناء بعض المناطق للإطلاع على تلك التجربة الجديدة . واستعرض أمين منطقة القصيم بعض الأرقام التي حققها المختبر منذ إنشاءه منها فحص ما يزيد عن 3000 عينة، مشيراً إلى أن نسبة السعودة فيه تجاوزت 80 % . وقال المهندس الأحمد: إن المختبر يسير بطرق مرحلية وهي عبارة عن ثلاثة مراحل الأولى كانت عبارة عن فحص العينات وتوفير منفذ بيع واحد وهو صالة الخضار الصحية، والمرحلة التشغيلية الثانية هي توسيع مناطق البيع من تلك المنتجات المفحوصة من قبل المختبر، والمرحلة التشغيلية الثالثة هي فرض المنتجات المفحوصة من قبل المختبر على جميع مناطق بيع الأغذية على الفرد من المطاعم وغيرها، وفي ختام كلمته شكر جميع من ساعد الأمانة ودعمها في هذا المشروع وهم أسمنت منطقة القصيم، وجامعة القصيم، وشركة البطين الزراعية. // يتبع // 16:33 ت م تغريد
