الأطعمة الجاهزة تدمر صحة أطفالنا

ما زال كثير من الأمهات يعتمدن على الوجبات الجاهزة في تحضير طعام الإفطار لصغارهن ليأخذوها معهم إلى مدارسهم، وهذا للأسف سلوك غير صحي ستظهر آثاره العكسية بعد وقت ليس بالطويل، على صحة الصغار ونموهم البدني والعقلي.
وحجة الأمهات في هذا السلوك هو قلة الوقت والانشغال بالوظيفة، وكثرة الأعباء المنزلية.. لكن كل هذا ليس كافيا لأن نطعم أطفالنا كيفما اتفق، فهم في مرحلة عمرية خاصة جدا تحتاج إلى حرص شديد في تحضير الغذاء المقدم لهم من ناحية توافرها على المكونات الغذائية الأساسية التي تمدهم بالطاقة والفيتامينات التي تساعدهم على بناء أجسادهم وتقوية الجهاز المناعي لديهم.
ولو فحصنا الوجبات الجاهزة مثل شطائر الشاورما والبرجر والفلافل والفطائر والبيتزا وقطع الدجاج المقلية والبطاطس المقلية، فسنجد أنها مشبعة بالدهون وتقل فيها العناصر المفيدة، نظرا إلى طول فترة تخزينها في الثلاجات.
على الأمهات الحرص على تعويد الأطفال على الأطعمة المغذية التي لا تضر بهم مثل الحليب ومنتجاته المختلفة كاللبن والزبادي والأجبان، وكذلك تنويع مصادر البروتين من لحوم حمراء وبيضاء، وكذلك الخضروات والفواكه حتى ينشأ أطفالنا بشكل صحي وتكون أجسادهم قوية وأكثر قدرة على مقاومة الأمراض.