الحليب خالي الدسم يحمي قلبك من الأمراض

أفاد باحثون أمريكيون بأن شرب كوب من الحليب الخالي أو المنخفض الدسم يومياً مفيد للجسم لأنه قد يمنع القصور في نشاط الكليتين المرتبط بأمراض القلب.
وبحسب الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية فإن البالغين الذين يشربون كوباً من الحليب الخالي أو المنخفض الدسم يومياً علي الأقل ينخفض لديهم احتمال تعطل نشاط الكلي المرتبط بأمراض القلب مقارنة بنظرائهم الذين يشربون كمية صغيرة من الحليب بنوعيه المنخفض والخالي الدسم ، حسب ما ورد بجريدة " الراية ".
وأجري باحثون من عدة جامعات أمريكية ونرويجية اختبارات من أجل معرفة نشاط الكلي لدي أكثر من 5 آلاف شخص تتراوح أعمارهم ما بين 45 و 84 سنة، واطلعوا علي أنظمة أكلهم وأجروا اختبارات لمعرفة مستوي مادة ال albumin-to- creatinine، لأنه إذا كان مستواها منخفضاً جداً فمعني ذلك أن الكليتين لا تعملان بشكل جيد وهناك احتمال في أن يزيد ذلك خطر الإصابة بالإمراض القلبية الوعائية بشكل كبير جداً.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا كميات أكبر من الحليب الخالي أو المنخفض الدسم انخفض لديهم مستوي المادة المذكورة وكان نشاط الكليتين عندهم جيداً.