المجهود الذهني يساعد على استهلاك السعرات الحرارية

أكدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يقومون بمجهود ذهني قوي أثناء القراءة والكتابة يستهلكون سعرات حرارية أكثر من غيرهم ممن لا يقومون بأي نشاطات.
وأشار الدكتور أنجلو ترمبلاي إلى أن السعرات الحرارية ل14متطوعاً بعد تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات حيث طلب من المجموعة الأولى الاسترخاء والجلوس في وضع مريح ومن الثانية القراءة وتلخيص نص معين في حين طلب من الثالثة الخضوع لسلسلة اختبارات على الحاسوب تتطلب اليقظة الذهنية وقوة الذاكرة والتركيز ثم طلب ترمبلاي من المجموعات الثلاث تناول ما يستطيعون من الطعام من مقصف في المكان نفسه.
وأوضحت الدراسة أن الذين كلفوا القيام بمهام تتطلب بذل جهد ذهني عادي استهلكوا ثلاثة سعرات حرارية أكثر من نظرائهم الذين كانوا في حالة راحة واسترخاء، كما تبين أن الذين طلب منهم تلخيص نص صعب استهلكوا 203 سعرات حرارية و253 سعرة حرارية أكثر بعد خضوعهم لاختبارات حاسوب مقارنة بنظرائهم الذين كانوا في وضع استرخاء وراحة تامة.
يذكر أن عينات الدم التي أخذت قبل وأثناء وبعد كل جلسة اختبار، أظهرت أن الذين قاموا بجهد ذهني قوي كانت مستويات الجلوكوز والأنسولين متذبذبة لديهم مقارنة بأفراد المجموعة التي لم تبذل أي جهد وكانت في وضع مريح تماماً.