1245 كيس سمبوسك و98 كجم لحم سيئة التخزين لم تُشفع للإغلاق

أتلفت مع 460 كجم من العجين غير الصحي في محل معجنات بمكة

باشرت مساء أمس الأول الاثنين فرق صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة الكشف على محل شهير لبيع الحلويات والمعجنات ورقاق السمبوسة بحي جرول قريب من مستشفى النساء والولادة والأطفال وطالبت بإغلاقه بعد تقديم شكوى وبلاغ من مواطن.
لكن المواطن المشتكي ذهل وهو يشاهد المحل أمس الثلاثاء لم يغلق بل ما زال يمارس نشاط البيع على المواطنين وسط ما دفعه للتساؤل عن جدية تطبيق الأنظمة بحق المخالفين.
وتفيد المعلومات التي حصلت عليها "سبق" بأن المواطن اشترى "لفتي رقاق" وعندما ذهب لمنزله وجدهما متعفنتين ورائحتهما كريهة.
وقدم شكوى وبلاغاً لفرع بلدية الغزة, التي رفعت الشكوى لقسم صحة البيئة بالأمانة.
وعندما حضرت الفرق للكشف هرب بعض عمال المحل نتيجة انتهاء شهادتهم الصحية, وكذلك عدم تجديد رخصة المحل.
ووجدت الفرق أن الشكوى صحيحة فقد كان مخزن المحل يحتوي على مواد متعفنة، حيث تم إتلاف 460 كيلوجراماً من العجين المحضّر بطريقة غير صحية, وإتلاف عدد 1245 كيساً من رقاق السمبوسك سيئة التخزين ولا تحمل تاريخ صلاحية, وإتلاف 150 من السمبوسك الجاهزة سيئة التخزين، وإتلاف 98 كيلو جراماً من اللحم المفروم سيئ التخزين ومعرض للتلوث الهوائي.
ولوحظ أن العجين ورقاق السمبوسك في منطقة مكشوفة ومعرضة للحشرات وملوثات بالهواء.
وتم كتابة محضر ضبط بحضور رئيس قسم المواد الغذائية لبلدية الغزة عماد بيومي ورئيس الفترة المسائية بصحة البيئة خالد الحليس والمراقبين الصحيين: نايف قنديل ومنصور الشريف ومطلق الحربي