سعودية تقهر السرطان ب«المانجو»

قدمت المبتعثة السعودية حصة بنت عبدالله آل شوية من كلية العلوم والتكنولوجيا بجامعة بوترا الماليزية (UPM)، دراسة عن التحليل الكيميائي لبذور المانجو وتأثيرها السام ضد سرطان الثدي.
وتقول آل شوية في حديثها ل«عكاظ»: «أظهرت دراستي أن بذور المانجو غنية بمواد مضادة للأكسدة والتي أثبتت دراسات مختلفة وسابقة أن هذه المواد مضادة للسرطان وتتواجد في العديد من الفواكه والخضار ومنها فاكهة المانجو».
وأكد بروفيسور تكنولوجيا الأغذية الحيوية الماليزي عبدالكريم سابو في جامعة بوترا الماليزية والمشرف على الدراسة، أن دراسة «آل شوية» ذات أهمية كبيرة في مجال صحة الإنسان كعلاج بديل لسرطان الثدي.