ساهم مهرجان الحرف والصناعات اليدوية الأول بتبوك في مساعدة عدد كبير من الأسر على عرض وتسويق المأكولات الشعبية، حيث شهدت أجنحة المأكولات إقبالا كبيرا من الزوار، في الوقت الذي توقعت فيه اللجنة المنظمة للمهرجان أن حجم مبيعات الأكلات الشعبية سيتجاوز 90 ألف ريال طيلة فترة المهرجان، نظرا لزيادة الطلب من الزوار على شراء الأكلات الشعبية كالمرقوق والجريش والفتة والعريكة والكعك. المواطنة فريال البلوي، لفتت إلى مشاركتها للمرة الرابعة في مهرجانات سابقة معتبرة أن مهرجان الحرف والصناعات اليدوية فرصة كبيرة لعرض وبيع الأكلات الشعبية التي تقوم بإعدادها في المنزل وتضعها في حافظات وتحضرها لمقر المهرجان، بينها كعك تبوك والكليجة والغريبة والتمرية والمراصيع والجريش، مبينة أن متوسط مبيعاته اليومي يتجاوز 300 ريال. من جانبها، أوضحت المواطنة زينة الشمراني، أنها شاركت في العديد من المهرجانات بتبوك وحرصت هذا العام على المشاركة في مهرجان الحرف والصناعات اليدوية الأول الذي يعتبر من أكبر المهرجانات على مستوى المنطقة، وتقوم ببيع العريكة وخبز التنور والمعمول ومتوسط مبيعاتها اليومي يتجاوز 250 ريالا وتتمنى تمديد فترة المهرجان نظرا للعوائد المالية الجيدة التي جنتها من بيع الأكلات الشعبية.
