ضبط عمالة تحضّر وجبات غذائية بمزرعة في بحيرية الأحساء

ضبطت أمانة الأحساء 9 من العمالة المخالفين يعمدون الى تحضير وتوزيع وجبات غذائية على المطاعم يتم اعدادها في بيئة مخالفة للاشتراطات والأنظمة الصحية بإحدى مزارع منطقة البحيرية.
وأوضح المتحدث الإعلامي للأمانة بدر فهد الشهاب انه وضمن خطة المتابعة الصحية لبلدية الهفوف كثفت إدارة صحة البيئة في البلدية متابعتها لاحدى المزارع بعد الاشتباه في حركة العمالة فيها بالتعاون مع شرطة المحافظة ليتم ضبط العمالة في الموقع الذي تم تحويله لاعداد الوجبات الغذائية في بيئة تفتقد للعوامل الصحية واشتراطاتها، إضافة الى وجود مستودع أغذية يحوي مواد منتهية الصلاحية، مبينا ان المعمل يقوم بإنتاج 7 آلاف قطعة من «ورق العنب» من قبل 9 عاملين وتغليفها وتوزيعها على المطاعم في ظروف مخالفة لاشتراطات النقل والتعبئة والتخزين للمواد الغذائية، مشيرا الى ان الأمانة قامت بإغلاق الموقع ومصادرة واتلاف المواد والأدوات غير الصالحة للاستهلاك او الاستخدام، وتطبيق الجزاءات بحق المخالفين، لافتا الى ان المواطن يمثل عين الرقيب للأمانة وتعاونه معها مطلب هام في الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات عبر وسائل التواصل المتعددة (الرقم المباشر 940، موقع الأمانة الإلكتروني، خدمة صوتك مسموع، الرقم الموحد 920011050، قناة التواصل الاجتماعي الواتس آب 0548368888).
من جهته قال رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم ان البلدية وضمن خطط المتابعة لمواقع التحضير والتجهيز للأغذية المخالفة للأنظمة تنفذ حملة واسعة للكشف عن مواقع إعداد الوجبات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، ومنع تداولها ضمن نشاطات وقائية يجري اتخاذها لمنع الظواهر السلبية في المطاعم ومحلات إعداد وتجهيز الأغذية خاصة في فصل الصيف، مضيفا: تواصل الفرق الميدانية المتابعة والرصد على مواقع ومعامل تمتهن صنع وإعداد الوجبات في مواقع غير مرخصة، كما يتم تكثيف عمل الرقابة الصحية على جميع المحلات المتعلقة بالصحة العامة وتنفيذ جولات رقابية يومية على المطابخ والمطاعم والكافتيريات وغيرها للتأكد من صلاحية ما يقدم فيها من أغذية ومشروبات وصلاحية المعروض فيها للاستهلاك الآدمي ومدى مطابقته الاشتراطات الصحية ونظامية العاملين بها والتأكد من خلوهم من الأمراض السارية.