ضبطت "أمانة الأحساء"، ممثلة في لجنة متابعة الذبح العشوائي والمطابخ والأحواش، بالتعاون مع الشرطة، مسلخاً عشوائياً في إحدى المزارع ببلدة القرين، يديرها خمسة عمال مخالفين لأنظمة الإقامة والعمل. وأوضح المتحدث الإعلامي لأمانة الأحساء، بدر بن فهد الشهاب: أن العمال كانوا يعمدون لذبح الدواجن في بيئة غير صحية، إضافة إلى افتقادهم للنظافة الشخصية، والأدوات المستخدمة في عمليات الذبح والتجهيز للصلاحية والنظافة العامة.
وأشار إلى أن المضبوطات تُقدر بحوالي 700 دجاجة جاهزة للذبح، و200 دجاجة أخرى تم ذبحها وتجهيزها؛ استعداداً لتوزيعها على المستهلكين، مبيناً أنه تم تطبيق الجزاءات بحق مخالفي الأنظمة، والاشتراطات البلدية.
وقال "الشهاب": إن المواطن يمثل عين الرقيب ل"الأمانة"، وتعاونه معها مطلبٌ مهم في الإبلاغ عن الملاحظات، والمخالفات عبر وسائل التواصل المتعددة (الرقم المباشر "940"، وموقع الأمانة الإلكتروني، وخدمة صوتك مسموع"، والتواصل عبر الرقم الموحد 920011050، أو قناة التواصل الاجتماعية "واتس. آب" 0548368888).
من جهته، قال رئيس "اللجنة"، رئيس بلدية الهفوف، قاسم الهزوم، إن "اللجنة" تعمل - بصورة مستمرة - على متابعة الذبح العشوائي في المطابخ والأحواش، وداخل المزارع، وكذلك مراقبة تقيد محال اللحوم بالاشتراطات الصحية.
وأوضح أن: "المسلخ" العشوائي الذي تم ضبطه في المنطقة الزراعية، بالقرب من بلدة القرين، تُقدر طاقته الإنتاجية بين 900- 1000 دجاجة يومياً.
وتابع: أن العاملين في "المسلخ" يفتقدون لما يحقق سلامتهم من الأمراض والأوبئة المعدية، مضيفاً أنه تم تسليم العمال لشرطة الأحساء، وإدارة الترحيل؛ لمخالفتهم الأنظمة الخاصة بالإقامة والعمل؛ لاتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم.
