أمير المدينة المنورة ينوّه بالدور الكبير للجهات المشاركة في موسم الحج    أمير الرياض يستقبل المهنئين بعيد الأضحى المبارك    وزير الداخلية يتفقد قوات الأمن الخاصة المشاركة ضمن قوات أمن الحج    صندوق الاستثمارات العامة و«أرديان» يعرضان شراء 37.6 % من مطار هيثرو    ارتفاع إيجارات المساكن المحرك الرئيس لمعدل التضخم ب10.5 %    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (300) كيلوجرام من نبات القات المخدر    حجاج بيت الله يبدؤون أول أيام التشريق    أمير الكويت يهنئ الأمير محمد بن سلمان بعيد الأضحى المبارك    القيادة تهنئ رئيس جنوب أفريقيا بإعادة انتخابه مدة رئاسية جديدة    أمراء المناطق والمحافظون يتقدمون المصلين في صلاة عيد الأضحى    «الداخلية» : اكتمال عمليات نقل الحجاج في رحلة المشاعر المقدسة بنجاح    معسكرات الخدمة العامة تغرس روح العمل التطوعي في الشباب    كيف تقبل «مبابي» القرار    إضاءات ومجسمات جمالية تزين المنطقة الشرقية    اليويفا يبدأ إجراءات تأديبية ضد ألبانيا بعد اقتحام مشجعيها للملعب أمام إيطاليا    أمريكا.. توقعات بزيادة استهلاك الكهرباء ومشكلات في النقل بالقطارات    5.61 ألف تيرابايت استهلاك البيانات يوم عرفة    التجارة: تصعيد أكثر من 36 مليون سلعة تموينية للحجاج في مشعر منى أول أيام عيد الأضحى    وكيل إمارة منطقة الباحة يؤدي صلاة عيد الأضحى المبارك مع جموع المصلين    قمة سويسرا تدعو إلى الحوار لإنهاء حرب أوكرانيا    سامسونج تكشف عن هواتفها الجديدة في يوليو    ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 37337 شهيداً    السجن والغرامة والترحيل ل18 مخالفًا لأنظمة الحج    هزة أرضية بقوة 6,3 درجات تضرب جنوب البيرو    الملك: تقبل الله طاعة الحجاج وأدام الأمن لوطننا    "الصحة" توضح كيفية تجنب الإجهاد العضلي في الحج    الحجاج يؤدون طواف الإفاضة وسط منظومة خدمات متميزة    الدفاع المدني يدعو ضيوف الرحمن إلى اتباع تعليمات السلامة في قطار المشاعر    وكيل محافظة بيش يتقدم المصلين لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك ويستقبل المهنئين    محاولة أخيرة من الاتحاد لضم محمد صلاح..وتحديد البديل    سمو محافظ الخرج يؤدي صلاة عيد الأضحى المبارك مع جموع المصلين    رئيس مجلس الشورى يهنئ القيادة الرشيدة بعيد الأضحى المبارك    الرئيس المصري: لمست في الحج حسن التنظيم والخدمات.. شكرا للملك سلمان وولي العهد    "روبوتات المطاعم " هل تهدد وظائف البشر ؟    أمطار رعدية المرتفعات الجنوبية    الكشافة تواصل جهودها بإرشاد الحجاج التائهين في مشعر عرفات    عروض مسرحية وفلكلور شعبي في احتفالات الشرقية بعيد الأضحى    الذكاء الاصطناعي يتحكم بالقرارات الشرائية لحوالي 80 %    «الدرون» العين الثاقبة في المناطق الوعرة    القبض على بلوغر إماراتية بعد تصويرها مقطعا في مكان محظور    «الكانفاس» نجمة الموضة النسائية    اكتشاف النهر المفقود في القطب الجنوبي منذ 34 مليون سنة    الصين تنشئ صناديق مؤشرات للاستثمار في الأسهم السعودية    ... «مت فارغاً»..!    وزير الخارجية يرأس وفد المملكة في قمة (السّلام في أوكرانيا) بمدينة لوتسيرن السويسرية    الأهلي وصفقات الصيف    بياض الحجيج يكسو جبل الرحمة    أبرز أمراض العيد وكيف يمكن الوقاية منها    5 مخاطر للأشعة فوق البنفسجية    ابتكار علاج جيني يؤخر الشيخوخة    في هذه الحالة.. ممنوع شرب القهوة    الأمير تركي بن محمد بن فهد يهنئ القيادة بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك    رئيس مصر يزور المتحف الدولي للسيرة النبوية    وزير الإعلام يتفقد مقار منظومة الإعلام بالمشاعر المقدسة    السعودية تتسلم علم استضافة أولمبياد الفيزياء الآسيوي 2025    2000 إعلامي من 150 دولة يتنافسون في الأداء    فيلم "نورة" من مهرجان "كان" إلى صالات السينما السعودية في رابع العيد    صحفيو مكة يشيدون بمضامين ملتقى إعلام الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الفقع» موسم شد الرحال للبرية
نشر في عكاظ يوم 31 - 01 - 2014

باتت محافظة رفحاء بمنطقة الحدود الشمالية هذه الأيام مقصدا للعديد من محبي أجواء الربيع الخلابة، حيث اكتست المنطقة باللون الأخضر الذي شكل بساطا ولوحة فنية رائعة تفوح منها رائحة «الخزامى» الندية، هذه الأجواء شجعت المواطنين إلى شد الرحال إلى المتنزهات البرية للاستمتاع بالمناظر الساحرة والأجواء الماطرة وظهور نبتة «الكمأ» أو «الفقع» في براري رفحاء مما أدى إلى جذب أنظار المواطنين والخليجيين.
نباتات برية
وأضح المواطن عبدالله الشمري، أن ما تشهده محافظة رفحاء هو ربيع شامل تزينت معه كل الفياض بلونها الأخضر الزاهي حيث تفوح رائحة النباتات البرية العذبة، في حين بين محمد العنزي أن هذا العام هو عام الربيع على محافظة رفحاء، وساعد على ذلك هطول الأمطار المبكر وجعل الأرض تزهو بالنباتات البرية بكافة أشكالها، مشيرا إلى توافد عدد كبير من الإبل والماشية إلى صحراء رفحاء للاستفادة من النباتات والحشائش الصحراوية التي تنمو غالبا في موسم الأمطار.
من جهته، قال رائد الشمري إن الأجواء الربيعية والطبيعة الخلابة التي تعيشها رفحاء هذه الأيام إضافة إلى ظهور «الفقع» جذب كثيرا من المتنزهين حتى من خارج المنطقة، مؤكدا على وجود بعض الزوار الخليجيين من دولة الكويت، والإمارات وقطر، مشيرا إلى أنه حصل على كمية من الفقع بالقرب من قرية الخشيبي (60 كلم) شرقي رفحاء، بينما بين صالح الشمري، أن للفقع مواسم معينة ويظهر غالبا في التربة الرملية الطينية في الأرض الناعمة، أو في أماكن أخرى تسمى الدمثة أو السهلة، مؤكدا على ظهوره في صحراء رفحاء في أماكن متعددة.
فطر الفقع
والكمأ أو «الفقع» هو فطر بري ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار في الوسم ب70 يوما، ويعتبر من ألذ وأشهى وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية، وله عدة أنواع منها «الزبيدي» ويعتبر من أجود الأنواع وأغلاها، والفقع معروف في الجزيرة العربية وذو قيمة غذائية عالية، إذ يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وغني بفيتامين (أ) ويتميز بلون أبيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع بأسعار مرتفعة.
أما النوع الثاني «الغلاسي» وهو أقل جودة من الزبيدي، ويتميز بلون بني مائل للرصاصي وله طعم طيب وهو أكثر انتشارا من الزبيدي وأقل سعرا، والثالث هو «الجبى» أو «الجبأة» ويتميز بلون بني مائل إلى الوردي وهو أقل أنواع الفقع جودة وأقل انتشارا، ويتم تناول الفقع مع الأرز المكبوس أو مطهيا مع إضافة قليل من السمن البلدي بعد أن ينضج أو مشويا.
ومن طرق حفظه قديما، يتم تقطيعه على شرائح ثم يجفف على بيوت الشعر أو سقوف المنازل في الهواء الطلق لاستعماله خلال فترة الصيف، والكمأ غني بالفيتامينات وله فوائد عظيمة وقد ذكره الرسول صلى الله عليه وسلم حيث قال: (الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.