منزل شعبي يزود مطاعم بأغذية فاسدة

واصلت بلدية الشرائع الفرعية تكثيف حملاتها التفتيشية الصحية على محلات تداول المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك التي يتزايد خلاله عرض السلع الغذائية والاطعمة والمأكولات.
وأوضح المهندس خالد بن عبدالله سندي رئيس بلدية الشرائع الفرعية بأنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية المتخصصة للقيام بالجولات التفتيشية، حيث قامت تلك الفرق بمداهمة موقع في مبنى شعبي مجاور لمطعمين يستخدم كسكن لعمال مجهولي الهوية ومخالفين لنظام الإقامة، ويقومون بتحضير وتجهيز المعجنات والحلويات والسلطات بطرق عشوائية لتغذية وتموين هذين المطعمين بالمأكولات الجاهزة ودون وجود شهادات صحية لديهم مع قيامهم بممارسات غير صحية في تداول المواد الغذائية وإعداد الاطعمة بطرق غير سليمة، وتم العثور على ادوات وأوان سيئة وغير صالحة لممارسة مثل هذا النشاط بالاضافة الى سوء نظافة الموقع وعدم صلاحيته لتخزين وحفظ المواد الغذائية لتعرضها للهواء الطلق وبجوار غرفة تفتيش صحي داخل المبنى وتدني مستوى نظافة ثلاجات الحفظ.
وأوضح أنه تم ضبط ما يقارب نحو (865) كيلو من المعجنات والحلويات والفواكه والخضروات غير الصالحة للاستهلاك الادمي ومصادرتها واتلافها والتخلص منها بالطرق الصحية واغلاق المحل تمهيدا لتطبيق اقصى العقوبات التي تنص عليها لائحة الغرامات والجزاءات البلدية وتم منع الأطعمة المعروضة للبيع ومصادرتها وإتلافها على الفور.
وعلى نفس الصعيد، أكد الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة بأن هناك العديد من الفرق الميدانية التي تم تشكيلها للقيام بجولات مكثفة حيال كافة الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في محلات تقديم الوجبات الغذائيه والبقالات.
وأشار إلى أن هذه الفرق تعمل للفترتين الصباحية والمسائية، إذ هناك (6 ) فرق ميدانية إضافة إلى فرقة أخذ العينات للفحص والتحليل المخبري بخلاف الفرق الميدانية العاملة لدى كل بلدية.