مطاعم تعد وجباتها في غرفة تفتيش صحي بمكة

واصلت بلدية الشرائع الفرعية تكثيف حملاتها التفتيشية الصحية على محلات تداول المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك التي يتزايد خلاله عرض السلع الغذائية والأطعمة والمأكولات.
وأوضح المهندس خالد بن عبدالله سندي رئيس بلدية الشرائع الفرعية أنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية المتخصصة للقيام بالجولات التفتيشية، فدهمت موقعا في مبنى شعبي مجاور لمطعمين يستخدم كسكن لعمال مجهولي الهوية ومخالفين لنظام الإقامة، يحضرون المعجنات والحلويات والسلطات بطرق عشوائية لتغذية وتموين هذين المطعمين بالمأكولات الجاهزة، دون وجود شهادات صحية لديهم مع قيامهم بممارسات غير صحية في تداول المواد الغذائية وإعداد الأطعمة بطرق غير سليمة. وعثر على أدوات وأوان سيئة وغير صالحة لممارسة مثل هذا النشاط بالإضافة إلى سوء نظافة الموقع وعدم صلاحيته لتخزين وحفظ المواد الغذائية لتعرضها للهواء الطلق وبجوار غرفة تفتيش صحي داخل المبنى وتدني مستوى نظافة ثلاجات الحفظ.
وقد تم ضبط ما يقارب نحو (865) كيلو من المعجنات والحلويات والفواكه والخضراوات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومصادرتها وإتلافها والتخلص منها بالطرق الصحية وإغلاق المحل تمهيداً لتطبيق أقصى العقوبات التي تنص عليها لائحة الغرامات والجزاءات البلدية وتم منع الأطعمة المعروضة للبيع ومصادرتها وإتلافها على الفور.