ذباب وروائح كريهة.. الصحة في خطر

المسلخ الشمالي في جدة

استغرب عدد من مرتادي مسلخ أمانة جدة الشمالي الكائن في شرقي جدة من تدني آليات النظافة والعشوائية التي تفرض حضورها في المسلخ لوقوعه في وسط حظائر الأغنام، فضلا عن انتشار الروائح غير المستحبة والذباب، إلى جانب تعطل مراوح الشفط الداخلية وتسرب مياه الصرف إلى المسلخ في ظل انسداد مواسير الصرف الخارجية، رغم أن المسلخ يشهد هذه الأيام كثافة في أعداد المتعاملين معه مع انطلاق إجازة الصيف وكثرة الزيجات.
وأوضح رئيس بلدية أم السلم المهندس محمد القرني أن الأمانة تعمل حاليا على إنشاء مبنى متكامل على الطرز الأسترالي الحديث في نفس الموقع ليكون بديلا للمبنى القديم، وأشار إلى أن البلدية ستقوم بجولات مكثفة خلال الإجازة الصيفية على المسلخ لتطبيق الاشتراطات حفاظا على الصحة العامة، موضحا أن متابعته من اختصاص إدارة المسالخ في الأمانة.
من جهته، واعترف أحد المراقبين في المسلخ أن المسلخ به حزمة من السلبيات، مبينا أن المبنى قديم والأمانة تعمل على نقله إلى مكان آخر، حسب علمي.
كما أوضح المراقب أن جميع مراوح الشفط قديمة ومعظمها لا يعمل منذ فترة طويلة، موضحا أن جيوش الذباب تنطلق من حظائر الأغنام وتحط في صالات المسلخ.
وقال المراقب «عدد العاملين في الذبح والسلخ 60 جزارا وهذا غير كافٍ في هذه الفترة تحديدا التي تكثر بها الزواجات والأفراح مما يسبب إحراجا كبيرا لنا أمام المواطنين، حيث إن هؤلاء الجزارين يعملون على كفالة المؤسسة التي تدير المسلخ، حيث لا يلتزم العديد منهم بالزى الرسمي ولا بالاشتراطات الصحية من تغطية الرأس ولبس غطاء خاص بالجزارة واليدين بسبب عدم تواجد مراقبي البلدية بشكل يومي، لا سيما في نهاية عطلة الأسبوع الرسمية وهذه مشكلة أخرى توقعنا في حرج كبير مع المواطنين.
وأضاف أن التصريف داخل المسلخ سيئا جدا بسبب أن المواسير قديمة ومليئة بروث الحيوانات الذي أحدث انسدادا مما يجعل مياه الصرف ترتد داخل المسلخ وفي الساحة الخارجية إضافة إلى كثرة الذباب، حيث ينتشر بكثافة داخل المسلخ، حيث تم وضع مواد كيمائية لقتل الذباب إلا أن شيئا من ذلك لم يحدث لتعطل مراوح الشفط داخل السلخ. وأردف بقوله إن المسلخ يحتاج إلى عمالة كبيرة وجزارين على مدار 24 سعة عمل.
وأضاف المراقب أن عدد الأطباء البيطريين الذين يكشفون على الذبائح تقلص إلى اثنين فقط بعد أن ترك اثنان منهم العمل بسبب أنهما يعملان على غير الكفالة داخل المسلخ.
وقال كل من عبدالله أحمد ومحمد الحربي «مبنى المسلخ قديم وانتهى عمره الافتراضي منذ أعوام عدة والمشكلة أنه يحوي بداخله الكثير من روث المواشي وجلودها التي تحللت وأصبحت تبعث الروائح الكريهة في محيط المسلخ، بالإضافة إلى انتشار الحشرات الناقلة للأمراض الوبائية وظهور الديدان التي تهدد البيئة بالتلوث.
وأشار إبراهيم العمري إلى أنه لاحظ قدم مبنى المسلخ وتهالكه، وقال يجب استبداله بآخر حديث في أسرع وقت، لا سيما أنه مخالف لكافة شروط الصحة ومتطلبات السلامة العامة، معتبرا مراقبة لحوم المواشي الواردة إلى المسلخ غير كافية، مطالبا بتطبيق الشروط حفاظا على صحة المواطنين. وطالب الجهات المعنية بالعمل على نقل المسلخ الحالي إلى موقع آخر بعيد عن الأحياء السكنية وإنشاء مسلخ جديد متكامل ومتطور ويلبي كافة الاحتياجات دون إخلال بمتطلبات السلامة والصحة العامة وانتشار مياه الصرف وسط المسلخ في كثير من الأحيان وهذه مشكلة.
من جهته، أوضح علي الكثيري بضرورة إغلاق المسلح بعد أن أصبح -حسب قوله- موقعا لتجميع النفايات وبقايا الذبائح والجلود التي تتجمع أمام المبنى لأيام طويلة دون إزالة ما أدى إلى تلوث الموقع بشكل كبير والتسبب في انبعاث الروائح الكريهة في مختلف الأنحاء.