عوائد الإعلانات تقفز10% مع توسع جوجل في الذكاء الاصطناعي    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    توقيع عقود استثمارية ومذكرة تعاون نوعية لتعزيز التنمية والإسكان    ترامب يشترط فتح الأسواق الأوروبية أمام الشركات الأمريكية    استقرار أسعار الذهب    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    "صيدي ما يلوث".. حملة بيئية شاملة تكشف كارثة صادمة في سواحل دارين    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    فرنبخشة يتغلب على الاتحاد برباعية في أولى وديات معسكر البرتغال    انطلاق بطولة الهيئات المفتوحة لرفع الأثقال في الرياض بمشاركة 94 لاعباً ولاعبة    تصفيات ومواجهات ومتأهلين في عدد من الألعاب في الأسبوع الثالث    أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل ختام موسم فروسية الجبيل    أمازون السعودية تُطلق 7 أيام متواصلة من عروض "يوم برايم 2025" الحصرية لأعضاء برايم من 25 – 31 يوليو    ضرورة مطابقة المركبة لمتطلبات الأمن والسلامة.. 10 ضوابط لسائق النقل التعليمي والسماح للفرد بالنشاط    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    بكر يحتفي بحفيده الأول    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    موجز    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    ابن فرحان يتلقى رسالة من لافروف واتصالاً من وزير الخارجية البريطاني    7.9% نموا بالأجور الدنيا    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    توثيق 1810 عقارات يوميا    المبعوث الأميركي: المطلوب قرار من حكومة لبنان لحصر السلاح    أواصر راسخة    إطلاق النسخة الثانية من مبادرة «تفعيل مجتمع الأفلام المحلي»    السياحة الريفية    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    تتحدث عن شرح حديث " إنما الأعمال بالنيات " محاضرة تنفذها إسلامية جازان غداً بالمسارحة والحُرّث    جمعية "واثق" بتبوك تحتفي بتخريج الدفعة العاشرة من برنامج "منزل منتصف الطريق"    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    هيئة مدينة مكة تُطلق أعمال المسح الاجتماعي الاقتصادي    420 موهوبًا وموهوبة يختتمون الرحلة الإثرائية بجازان    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المصابيب الحساوية» الأفضل.. و«مضغوط الدجاج» الأشهى
نشر في عكاظ يوم 24 - 03 - 2024

ضمن الفعاليات المصاحبة لموسم القادسية الرمضاني، أقيمت أمس الأول مسابقة الطهي بمقر النادي، وحظيت الفعالية بحضور جماهيري كبير وسط تفاعل الحضور مع أجواء مسابقة الطهي. وانقسمت المسابقة إلى قسمين (الأطباق المنزلية والطبخ المباشر في مكان الفعالية)، وقدمت لجنة التحكيم الطبق المباشر وقاموا بطبخ الوجبات وتقديمها للجمهور، إذ تم تحضير الطبق المباشر أثناء المسابقة وسط معايير عالية من الجودة والسلامة.
وفاز بالمركز الأول للأطباق المنزلية، المتسابق ريان الفهيد بعد تقديم الطبق «مصابيب حساوية»، فيما جاء ثانيا لنفس المسابقة المتسابقة مها أحمد «أم عبدالحميد» بطبق «جريش»، وفاز بالمركز الثاني مكرر المتسابق يوسف الذوادي بطبق «كبسة حاشي»، وفي القسم الثاني لمسابقة الطهي «الطبق المباشر»، فاز بالمركز الأول المتسابق عبدالله الفياض بطبق «مضغوط دجاج»، وفازت بالمركز الثاني المتسابقة الجوهرة العسيري بطبق «رز شعبي مع حشو فقع»، وفاز بالمركز الثالث المتسابقة «أم تركي» بطبق «كبسة دمامية». وخصصت المسابقة لتقديم طبق حلا شعبي أو طبق أرز شعبي ضمن مسابقة الأطباق المنزلية.
وتكونت لجنة تحكيم مسابقة الطهي من أبرز الطهاة لتقييم الأطباق المقدمة من المتسابقين، حيث تكونت لجنة التحكيم من أبو بديع وأبو نورة وأبو خالد. وخصصت اللجنة المنظمة لموسم القادسية الرمضاني جوائز قيمة للفائزين بالمسابقة.
وتحدث الشيف مشعل هايف عن الفعالية، إذ قال: أشكر القائمين على موسم القادسية على هذا الحدث الأكثر من رائع على مستوى التنظيم والجوائز وتفاعل الجماهير رغم صعوبة الأجواء والحالة المطرية إلا أن التنظيم وتفاعل الجمهور أظهر الفعالية بأجمل صورة.
من جانبه، قال الشيف محمد بديع من مملكة البحرين: «موسم القادسية هذا العام يختلف عن كل سنة، عندنا 3 فعاليات في الطهي بوجود 3 شيفات (أبو نورة من الكويت وأبو خالد من الشرقية وأبو بديع من البحرين)، ولدينا 4 متسابقين طبخ مباشر، كل شيف يطبخ طبخه، ومنحناهم 4 صناديق فيها نفس المكونات يخرج لنا منها طبخة، والأجمل هو مشاركة الجمهور في مسابقة الطهي من المنازل وكل مسابقة لها تحكيم وجوائز خاصة بها».
بدوره، قال الشيف الشعبي هاني الدوسري: «نشكر نادي القادسية على توفير كل المتطلبات وإحضار الشيف أبو نورة من الكويت وأبو بديع من البحرين». وتابع: «مشاركتي كانت عبارة عن صحن مندي، ودجاج على الصاج، والأجمل هو التنافس بين الجمهور من خلال التساهيل التي وفرها نادي القادسية وهذا سر نجاح فعاليات القادسية المجتمعية على مدار 45 عاماً».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.