"سلام" توقّع اتفاقية مع وزارة الاتصالات وتقانة المعلومات السورية    الأمم المتحدة لا تعرف عدد شحنات المساعدات في غزة    سقوط طائرة ركاب في شرق روسيا.. ولا ناجين    إيزاك يبلغ نيوكاسل برغبته في استكشاف خيارات أخرى    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    "الإحصاء" تنشر الرقم القياسي لتكاليف البناء في المملكة لشهر يونيو 2025    وزير الخارجية يُجري اتصالًا هاتفيًا بوزير خارجية إريتريا    أوتافيو في حيرة بين القادسية وأوتافيو    وزارة الرياضة تخصص أندية الأنصار والخلود والزلفي وتفتح المجال لبقية الأندية    الإبراهيم يجتمع مع وزيرة التخطيط والتنمية في جمهورية إثيوبيا    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    دانيلو بيريرا: الاتحاد جاهز لمواجهة النصر    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    دول ومنظمات إسلامية وعربية تدين مصادقة الكنيست على فرض "السيادة الإسرائيلية" على الضفة الغربية    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    أعيان صبيا يهنئون رئيس البلدية الجديد ويناقشون سبل التنمية    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    برعاية أمير الباحة تنظيم مسابقة الدرمحي لحفظ القرآن الكريم والسنة النبوية    الصندوق العقاري يودع مليارا و51 مليون ريال لمستفيدي برنامج الدعم السكني    أبوظبي تفتتح قريبًا أحد أكبر تجمعات التجارب الثقافية بالعالم    انطلاق فعاليات مهرجان جرش للثقافة والفنون في الأردن    رخصة "موثوق" لعبت دورا كبيرا في حماية السوق من الإعلانات الاحتيالية    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    ابتكارات واستثمارات في"قمة البروبتك".. السعودية ترسم مستقبل التقنيات العقارية    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    تحت إشراف تنظيمي وفني من الهيئة العامة للنقل.. إطلاق المركبات ذاتية القيادة في الرياض    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    موجز    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    أواصر راسخة    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    هيئة مدينة مكة تُطلق أعمال المسح الاجتماعي الاقتصادي    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المصابيب الحساوية» الأفضل.. و«مضغوط الدجاج» الأشهى
نشر في عكاظ يوم 24 - 03 - 2024

ضمن الفعاليات المصاحبة لموسم القادسية الرمضاني، أقيمت أمس الأول مسابقة الطهي بمقر النادي، وحظيت الفعالية بحضور جماهيري كبير وسط تفاعل الحضور مع أجواء مسابقة الطهي. وانقسمت المسابقة إلى قسمين (الأطباق المنزلية والطبخ المباشر في مكان الفعالية)، وقدمت لجنة التحكيم الطبق المباشر وقاموا بطبخ الوجبات وتقديمها للجمهور، إذ تم تحضير الطبق المباشر أثناء المسابقة وسط معايير عالية من الجودة والسلامة.
وفاز بالمركز الأول للأطباق المنزلية، المتسابق ريان الفهيد بعد تقديم الطبق «مصابيب حساوية»، فيما جاء ثانيا لنفس المسابقة المتسابقة مها أحمد «أم عبدالحميد» بطبق «جريش»، وفاز بالمركز الثاني مكرر المتسابق يوسف الذوادي بطبق «كبسة حاشي»، وفي القسم الثاني لمسابقة الطهي «الطبق المباشر»، فاز بالمركز الأول المتسابق عبدالله الفياض بطبق «مضغوط دجاج»، وفازت بالمركز الثاني المتسابقة الجوهرة العسيري بطبق «رز شعبي مع حشو فقع»، وفاز بالمركز الثالث المتسابقة «أم تركي» بطبق «كبسة دمامية». وخصصت المسابقة لتقديم طبق حلا شعبي أو طبق أرز شعبي ضمن مسابقة الأطباق المنزلية.
وتكونت لجنة تحكيم مسابقة الطهي من أبرز الطهاة لتقييم الأطباق المقدمة من المتسابقين، حيث تكونت لجنة التحكيم من أبو بديع وأبو نورة وأبو خالد. وخصصت اللجنة المنظمة لموسم القادسية الرمضاني جوائز قيمة للفائزين بالمسابقة.
وتحدث الشيف مشعل هايف عن الفعالية، إذ قال: أشكر القائمين على موسم القادسية على هذا الحدث الأكثر من رائع على مستوى التنظيم والجوائز وتفاعل الجماهير رغم صعوبة الأجواء والحالة المطرية إلا أن التنظيم وتفاعل الجمهور أظهر الفعالية بأجمل صورة.
من جانبه، قال الشيف محمد بديع من مملكة البحرين: «موسم القادسية هذا العام يختلف عن كل سنة، عندنا 3 فعاليات في الطهي بوجود 3 شيفات (أبو نورة من الكويت وأبو خالد من الشرقية وأبو بديع من البحرين)، ولدينا 4 متسابقين طبخ مباشر، كل شيف يطبخ طبخه، ومنحناهم 4 صناديق فيها نفس المكونات يخرج لنا منها طبخة، والأجمل هو مشاركة الجمهور في مسابقة الطهي من المنازل وكل مسابقة لها تحكيم وجوائز خاصة بها».
بدوره، قال الشيف الشعبي هاني الدوسري: «نشكر نادي القادسية على توفير كل المتطلبات وإحضار الشيف أبو نورة من الكويت وأبو بديع من البحرين». وتابع: «مشاركتي كانت عبارة عن صحن مندي، ودجاج على الصاج، والأجمل هو التنافس بين الجمهور من خلال التساهيل التي وفرها نادي القادسية وهذا سر نجاح فعاليات القادسية المجتمعية على مدار 45 عاماً».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.