الطيران المدني تصدر تقرير التزام المطارات والناقلات الوطنية بأوقات الرحلات لشهر يونيو 2025م    الدولار يتراجع أمام الين    القيادة تهنئ رئيس جمهورية مصر العربية بذكرى اليوم الوطني لبلاده    جامعة جازان تعلن مواعيد التسجيل الذاتي للفصل الدراسي الأول 1447ه    أكثر من مئة منظمة تحذّر من "مجاعة جماعية" في غزة    الصين تعلن تقديم "احتجاجات رسمية" للاتحاد الأوروبي    رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون يبحث مع السفير السريلانكي فرص التعاون الإعلامي المشترك    نجم يكشف أسرار منكب الجوزاء    سوري يشتري عملات ويسلمها للمتحف    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    أسباب وعواقب إدمان الحلويات    لماذا غسل الدجاج غير مستحب    فريق التنسيق الآسيوي يبدأ زيارته الرسمية إلى الرياض لمتابعة التحضيرات القارية    أكد وجود انتهاكات جسيمة.. لجنة تقصي الحقائق تسلم تقريرها للرئيس السوري    رئيس الوزراء يدعو لتعزيز التواجد في عدن.. تحذير يمني من وجود المقرات الأممية بمناطق الحوثي    تصاعد الضغوط لإنجاز اتفاق وقف النار بغزة    جذور العدالة    إطلاق كود"البنية التحتية" بمنطقة الرياض بعد 15 يوماً    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    النصر يتراجع عن صفقة هانكو.. ويخسر الجابر    FIFA تؤكد التزامها بكرة القدم الإلكترونية وتتشارك مع الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية    «بدر الجنوب».. وجهة تنتظر الاستثمار    أوبك تحذر من خطورة تداعيات فقر الطاقة وتضع الحلول    أكد دعم سوريا لضمان أمنها واستقرارها.. مجلس الوزراء: السعودية تدعو لاتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    استطلاع عدلي.. "تطوير خدمة المستفيدين" أولوية    "صواب" تحتفي بمتعافي الإدمان    إطلاق جمعية سقيا الماء بجازان    "البيئة": تمديد مهلة رخص مياه الآبار لمدة عام    تنفيذاً لتوجيهات سمو ولي العهد.. منتدى استثمار (سعودي – سوري) في دمشق    ربط التعليم التقني باحتياجات السوق.. أمير المدينة: معامل ابتكارات الحرف نموذج للاستثمار في رأس المال البشري    المنتخب السعودي يشارك في أولمبياد الأحياء الدولي    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    اختتام تدريب الخطباء بتبوك    منسوبات واعي يطلعن على مركز التراث وبيت الحرفيين بجازان    منع الفنان راغب علامة من الغناء في مصر    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    دينية الحرمين توقع اتفاقية تعاون لبرامج نوعية    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    أمير حائل يكرم «طبيباً استشارياً»    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة عبدالرحمن بن فرحان    ترحيب سعودي ببيان الشركاء الدوليين المطالب بإنهاء الحرب على غزة    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    السعودي محمد آل نصفان يحقّق إنجازاً تاريخياً في الاسكواش العالمي    تداول يفقد 137 نقطة    جولة أمير جازان ترسم ملامح المستقبل والتنمية في فيفاء والعيدابي    جمعية اللاعبين القدامى بالشرقية تكرّم المدرب الوطني حمد الخاتم    قوميز يستأنف تدريبات الفتح ويُطلق أولى ودياته المحلية لرفع الجاهزية    نبض العُلا    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    البيئة تعلن تمديد مهلة الحصول على رخص استخدام مياه الآبار لمدة عام    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    المفتي يطلع على أعمال جمعية البر    رئيس باكستان يمنح رئيس أركان القوات البحرية وسام "نيشان الامتياز" العسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المصابيب الحساوية» الأفضل.. و«مضغوط الدجاج» الأشهى
نشر في عكاظ يوم 24 - 03 - 2024

ضمن الفعاليات المصاحبة لموسم القادسية الرمضاني، أقيمت أمس الأول مسابقة الطهي بمقر النادي، وحظيت الفعالية بحضور جماهيري كبير وسط تفاعل الحضور مع أجواء مسابقة الطهي. وانقسمت المسابقة إلى قسمين (الأطباق المنزلية والطبخ المباشر في مكان الفعالية)، وقدمت لجنة التحكيم الطبق المباشر وقاموا بطبخ الوجبات وتقديمها للجمهور، إذ تم تحضير الطبق المباشر أثناء المسابقة وسط معايير عالية من الجودة والسلامة.
وفاز بالمركز الأول للأطباق المنزلية، المتسابق ريان الفهيد بعد تقديم الطبق «مصابيب حساوية»، فيما جاء ثانيا لنفس المسابقة المتسابقة مها أحمد «أم عبدالحميد» بطبق «جريش»، وفاز بالمركز الثاني مكرر المتسابق يوسف الذوادي بطبق «كبسة حاشي»، وفي القسم الثاني لمسابقة الطهي «الطبق المباشر»، فاز بالمركز الأول المتسابق عبدالله الفياض بطبق «مضغوط دجاج»، وفازت بالمركز الثاني المتسابقة الجوهرة العسيري بطبق «رز شعبي مع حشو فقع»، وفاز بالمركز الثالث المتسابقة «أم تركي» بطبق «كبسة دمامية». وخصصت المسابقة لتقديم طبق حلا شعبي أو طبق أرز شعبي ضمن مسابقة الأطباق المنزلية.
وتكونت لجنة تحكيم مسابقة الطهي من أبرز الطهاة لتقييم الأطباق المقدمة من المتسابقين، حيث تكونت لجنة التحكيم من أبو بديع وأبو نورة وأبو خالد. وخصصت اللجنة المنظمة لموسم القادسية الرمضاني جوائز قيمة للفائزين بالمسابقة.
وتحدث الشيف مشعل هايف عن الفعالية، إذ قال: أشكر القائمين على موسم القادسية على هذا الحدث الأكثر من رائع على مستوى التنظيم والجوائز وتفاعل الجماهير رغم صعوبة الأجواء والحالة المطرية إلا أن التنظيم وتفاعل الجمهور أظهر الفعالية بأجمل صورة.
من جانبه، قال الشيف محمد بديع من مملكة البحرين: «موسم القادسية هذا العام يختلف عن كل سنة، عندنا 3 فعاليات في الطهي بوجود 3 شيفات (أبو نورة من الكويت وأبو خالد من الشرقية وأبو بديع من البحرين)، ولدينا 4 متسابقين طبخ مباشر، كل شيف يطبخ طبخه، ومنحناهم 4 صناديق فيها نفس المكونات يخرج لنا منها طبخة، والأجمل هو مشاركة الجمهور في مسابقة الطهي من المنازل وكل مسابقة لها تحكيم وجوائز خاصة بها».
بدوره، قال الشيف الشعبي هاني الدوسري: «نشكر نادي القادسية على توفير كل المتطلبات وإحضار الشيف أبو نورة من الكويت وأبو بديع من البحرين». وتابع: «مشاركتي كانت عبارة عن صحن مندي، ودجاج على الصاج، والأجمل هو التنافس بين الجمهور من خلال التساهيل التي وفرها نادي القادسية وهذا سر نجاح فعاليات القادسية المجتمعية على مدار 45 عاماً».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.