الرئيس الفلسطيني يشكر المملكة على جهودها    جامعة الباحة تُطلق 9 برامج تدريبية    جولف السعودية تشارك فايف آيرون    سباق الأندية يشتد في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    البرازيلية لوسيانا تتحدى وتلهم الأجيال في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    «فيتش» تؤكد التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لإنتاج 1000 طائرة اعتراضية يوميًا لمواصلة الحرب مع روسيا    ضبط شخصين في عسير لترويجهما (26) كجم "حشيش"    الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    ترمب: فرصة التوصل لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي 50%    عرض إنجليزي من أجل ميتروفيتش    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المصابيب الحساوية» الأفضل.. و«مضغوط الدجاج» الأشهى
نشر في عكاظ يوم 24 - 03 - 2024

ضمن الفعاليات المصاحبة لموسم القادسية الرمضاني، أقيمت أمس الأول مسابقة الطهي بمقر النادي، وحظيت الفعالية بحضور جماهيري كبير وسط تفاعل الحضور مع أجواء مسابقة الطهي. وانقسمت المسابقة إلى قسمين (الأطباق المنزلية والطبخ المباشر في مكان الفعالية)، وقدمت لجنة التحكيم الطبق المباشر وقاموا بطبخ الوجبات وتقديمها للجمهور، إذ تم تحضير الطبق المباشر أثناء المسابقة وسط معايير عالية من الجودة والسلامة.
وفاز بالمركز الأول للأطباق المنزلية، المتسابق ريان الفهيد بعد تقديم الطبق «مصابيب حساوية»، فيما جاء ثانيا لنفس المسابقة المتسابقة مها أحمد «أم عبدالحميد» بطبق «جريش»، وفاز بالمركز الثاني مكرر المتسابق يوسف الذوادي بطبق «كبسة حاشي»، وفي القسم الثاني لمسابقة الطهي «الطبق المباشر»، فاز بالمركز الأول المتسابق عبدالله الفياض بطبق «مضغوط دجاج»، وفازت بالمركز الثاني المتسابقة الجوهرة العسيري بطبق «رز شعبي مع حشو فقع»، وفاز بالمركز الثالث المتسابقة «أم تركي» بطبق «كبسة دمامية». وخصصت المسابقة لتقديم طبق حلا شعبي أو طبق أرز شعبي ضمن مسابقة الأطباق المنزلية.
وتكونت لجنة تحكيم مسابقة الطهي من أبرز الطهاة لتقييم الأطباق المقدمة من المتسابقين، حيث تكونت لجنة التحكيم من أبو بديع وأبو نورة وأبو خالد. وخصصت اللجنة المنظمة لموسم القادسية الرمضاني جوائز قيمة للفائزين بالمسابقة.
وتحدث الشيف مشعل هايف عن الفعالية، إذ قال: أشكر القائمين على موسم القادسية على هذا الحدث الأكثر من رائع على مستوى التنظيم والجوائز وتفاعل الجماهير رغم صعوبة الأجواء والحالة المطرية إلا أن التنظيم وتفاعل الجمهور أظهر الفعالية بأجمل صورة.
من جانبه، قال الشيف محمد بديع من مملكة البحرين: «موسم القادسية هذا العام يختلف عن كل سنة، عندنا 3 فعاليات في الطهي بوجود 3 شيفات (أبو نورة من الكويت وأبو خالد من الشرقية وأبو بديع من البحرين)، ولدينا 4 متسابقين طبخ مباشر، كل شيف يطبخ طبخه، ومنحناهم 4 صناديق فيها نفس المكونات يخرج لنا منها طبخة، والأجمل هو مشاركة الجمهور في مسابقة الطهي من المنازل وكل مسابقة لها تحكيم وجوائز خاصة بها».
بدوره، قال الشيف الشعبي هاني الدوسري: «نشكر نادي القادسية على توفير كل المتطلبات وإحضار الشيف أبو نورة من الكويت وأبو بديع من البحرين». وتابع: «مشاركتي كانت عبارة عن صحن مندي، ودجاج على الصاج، والأجمل هو التنافس بين الجمهور من خلال التساهيل التي وفرها نادي القادسية وهذا سر نجاح فعاليات القادسية المجتمعية على مدار 45 عاماً».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.