نجم يكشف أسرار منكب الجوزاء    سوري يشتري عملات ويسلمها للمتحف    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    أسباب وعواقب إدمان الحلويات    لماذا غسل الدجاج غير مستحب    فريق التنسيق الآسيوي يبدأ زيارته الرسمية إلى الرياض لمتابعة التحضيرات القارية    أوبك تحذر من خطورة تداعيات فقر الطاقة وتضع الحلول    النفط ينخفض مع تزايد مخاوف الطلب على الوقود    تنفيذاً لتوجيهات سمو ولي العهد.. منتدى استثمار (سعودي – سوري) في دمشق    بريطانيا تدرس فرض عقوبات على إسرائيل.. السعودية ترفض منع المساعدات واستهداف المدنيين الفلسطينيين    ترحيب سعودي ببيان الشركاء الدوليين المطالب بإنهاء الحرب على غزة    " السيبراني" يحذر: ثغرات أمنية في منتجات Synology    أكد وجود انتهاكات جسيمة.. لجنة تقصي الحقائق تسلم تقريرها للرئيس السوري    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة عبدالرحمن بن فرحان    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    النصر يتراجع عن صفقة هانكو.. ويخسر الجابر    المملكة وبريطانيا تبحثان تعزيز التعاون الأمني    جذور العدالة    أكد دعم سوريا لضمان أمنها واستقرارها.. مجلس الوزراء: السعودية تدعو لاتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    استطلاع عدلي.. "تطوير خدمة المستفيدين" أولوية    "صواب" تحتفي بمتعافي الإدمان    إطلاق جمعية سقيا الماء بجازان    "البيئة": تمديد مهلة رخص مياه الآبار لمدة عام    مجلس الوزراء يدعو المجتمع الدولي لسرعة اتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    أمير حائل يكرم «طبيباً استشارياً»    المنتخب السعودي يشارك في أولمبياد الأحياء الدولي    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    اختتام تدريب الخطباء بتبوك    منسوبات واعي يطلعن على مركز التراث وبيت الحرفيين بجازان    منع الفنان راغب علامة من الغناء في مصر    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    دينية الحرمين توقع اتفاقية تعاون لبرامج نوعية    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    11 معياراً أساسياً لقياس الأداء.. الطيران المدني: مطار الملك خالد الدولي الأول في نسبة الالتزام ب 82 %    إطلاق كود"البنية التحتية" بمنطقة الرياض بعد 15 يوماً    «بدر الجنوب».. وجهة تنتظر الاستثمار    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    تداول يفقد 137 نقطة    السعودي محمد آل نصفان يحقّق إنجازاً تاريخياً في الاسكواش العالمي    الإسناد نموذج تشاركي يعزز جودة الخدمات    جولة أمير جازان ترسم ملامح المستقبل والتنمية في فيفاء والعيدابي    المَملكة ترفُض المَساس بأمن ووحدة سُورية    ميلان يتعاقد مع المدافع الإكوادوري إستوبينان    نبض العُلا    جمعية اللاعبين القدامى بالشرقية تكرّم المدرب الوطني حمد الخاتم    قوميز يستأنف تدريبات الفتح ويُطلق أولى ودياته المحلية لرفع الجاهزية    عراقجي: لن نتخلى عن تخصيب اليورانيوم    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    فيصل بن مشعل يرعى توقيع اتفاقية دعم "أهالي البكيرية الوقفية" لبرنامج المدينة الصحية    البيئة تعلن تمديد مهلة الحصول على رخص استخدام مياه الآبار لمدة عام    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    المفتي يطلع على أعمال جمعية البر    رئيس باكستان يمنح رئيس أركان القوات البحرية وسام "نيشان الامتياز" العسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة علمية تصف مواد غذائية للتمتع بحياة صحية مديدة
نشر في نجران نيوز يوم 19 - 10 - 2010

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول مجموعة من المواد الغذائية الصحية المتنوعة هو المفتاح للتمتع بحياة صحية مديدة.
وكان فريق من العلماء في جامعة " لوند" في السويد أجرى دراسة على الأثر التراكمي لتناول الأطعمة الصحية مثل عصيدة الشوفان والتوت على صحة الفرد, وتوصلوا الى أن تناول عدد من هذه الأطعمة المضادة للالتهابات في وجبة واحدة له أثر أكثر فاعلية من تناول كل منها على حدة.
ووجد الباحثون أن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل نسبة الكولسترول في الدم الى الثلث الذي يعد العامل الأول في الإصابة بأمراض القلب كما يعمل أيضا على خفض ضغط الدم بنسبة 8 في المائة.
وتشير الدراسة الى أن اتباع نظام غذائي واسع النطاق كان له تأثير تراكمي مفيد, كما انه يتطلب إصلاحا في نمط الحياة, بدلا عن مجرد إدخال بعض التغيرات على عادة الأكل.
ونقل الموقع الالكتروني لصحيفة (دايلي ميل) ما قالته المشرفة على الدراسة رئيسة مركز الأغذية المضادة لأمراض السكري البروفيسور "انغر بجرك" 'لقد تجاوزت النتائج توقعاتنا. وإنه لم يكن هناك أي دراسة سابقة مماثلة ذات آثار حول مواضيع صحية".
وقد عرف منذ فترة طويلة أن اتباع نظام غذائي صحي يقي من مجموعة من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان. كما أن الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة والخضراوات والمكسرات والاسماك الزيتية والحبوب الكاملة قد برزت في البحوث السابقة كنظام غذائي جيد.
ومع ذلك فإن الدراسة الأخيرة تشير إلى أن تناول وجبات متنوعة كان لها تأثير أكبر من تناول طعام واحد.
وقالت البروفيسور انغر بجرك "نحن نعتقد في فكرة الآثار المجتمعة وكذلك في الأدوية أو منتجات محددة مع صحة الادعاءات من أنها تؤثر فحسب على واحد أو ربما اثنين من عوامل الخطر".
وساقت من خلال مزيج من المواد الغذائية في وقت واحد طريقة بسيطة تدرأ بإذن الله تعالى العديد من المخاطر التي تؤثر على صحة الفرد .
وشملت الدراسة 44 شخصا يعانون من زيادة في الوزن الصحي و تتراوح أعمارهم بين 50 و 75 سنة.
يتمثل النظام الغذائي للبروفيسور انغر بجرك كآتي:
الفطور : عصيدة مع التوت والقليل من القرفة.
وجبة خفيفة : حفنة من اللوز والزبيب
الغداء : سلطة الفاصوليا والصويا مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة
وجبة خفيفة : سلطة فواكه
العشاء : سمك السلمون مسلوق مع الخضار والأرز البني.
وتناول المشاركون في الدراسة لمدة أربعة أسابيع الأطعمة التي يفترض أنها تعمل على تخفيف الالتهاب في الجسم. ومن الأمثلة على تلك الأطعمة الأسماك الغنية بالزيوت والشعير وبروتين الصويا ، العنب واللوز والقرفة والخل ونوع معين من الخبز من الحبوب الكاملة.
وأظهرت النتائج خفض الكولسترول السيئ بنسبة 33 في المائة ، ونسبة الدهون في الدم بنسبة 14 في المائة, ومؤشر خطر جلطات الدم بنسبة 26 في المائة. كما أن علامة حدوث الالتهابات في الجسم تقلصت إلى حد كبير ، بينما تم تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية.
وقالت البروفيسور بجرك 'نتمنى ان تؤدي هذه النتائج إلى مزيد من الجهود الوقائية في المجتمع حول مواضيع صحية.'


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.