بان كيك بالتوت

صحيفة عناية (الغذاء والصحة) - اكليل الورد:
المقادير:
200جرام دقيق
1ملعقة شاي بيكنج بودر
1 بيض
300ملتر حليب
ربع زبدة طرية
150 جرام توت
زيت او زبدة للطبخ
عسل
الطريقة:
- نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح في وعاء كبير
- يخفق البيض مع الحليب
- نسكب خليط البيض في وعاء الدقيق في الوسط وتخفق إلى أن تتكون رغوة سميكة
- نضيف الزبدة والتوت
- يسخن الزيت أو الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة
- نبدأ بوضع الخليط في المقلاة بواسطة ملعقة كبيرة بشكل دائرة أو قرص صغير أو عدة أقراص
- نتركها لمده ثلاث دقائق الى أن تظهر على الوجه فقاعات ثم تقلب على الوجه الاخر الى أن يصبح لونها ذهبي
- تغطى بورق الطبخ الى أن ننتهي من بقية الخليط
- تقدم مع العسل وتزين بالتوت




القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية
108
بروتين
4g
كاربوهيدرات
18g
دهون
3g
دهون مشبعة
1g
الياف
1g
املاح
0,41g