«أمانة الرياض: لا دليل على أن مطعم «الشاورما» المخالف في السعودية

ما زالت «أمانة الرياض» تبحث عن ثلاثة عمال يظهر أحدهم يدوس سيخ شاورما في إحدى غرف تحضير البوفيهات غير المعروفة، بعدما أثارت صورة في مواقع التواصل الاجتماعي جدلاً بين السعوديين عن الطريقة التي تعدّ بها الشاروما، وفيما لم يتأكد حتى الآن أن الصورة تعود إلى مطعم في السعودية، أكد مسؤول في أمانة الرياض تحدث إلى «الحياة» أن المفتشين يتحرون عن مقطع فيديو جديد يظهر فيه عمال مطعم شهير داخل سيارة، ويمسك أحدهم الشاورما بين رجليه.
ووفقا لتقرير الصحيفة اليوم الأحد، أوضح مدير صحة البيئة في «أمانة الرياض» المهندس محمد مؤمن أن المراقبين يفتشون ويتابعون في الميدان، من خلال حملة صحة البيئة الخاصة برمضان، في محاولة للوصول إلى المنشأة أو العمالة، مشيراً إلى أن مركز البلاغات ما زال ينتظر أن يرده بلاغ من أي مواطن أو مقيم. وبيّن أن الصورة في الغالب ليست في منطقة الرياض أو في السعودية، إذ إن الأمانة تشترط عدم وجود مراوح في غرف التحضير في المطاعم والبوفيهات.
في حين تداول مغردون صورة لبلاغ عليه ختم «أمانة الرياض» وشعارها، تعرف فيه أحد المواطنين على المطعم الظاهر في الصورة المثيرة للجدل، أكد مؤمن أن البلاغ لم يساعد في التعرف على المطعم المتورط في الصورة، مشدداً على أن أي بلاغ يرد الأمانة يؤخذ بجدية، على رغم أن بعض المتصلين يبلغون عن بوفيهات صغيرة جداً لا تتحمل السيخ الموجود في الصورة.
وبيّن أن البلاغ عندما يرد إلى الأمانة يؤخذ رقم هاتف المبلّغ ولا يسأل عن عمره أو جنسه، وصاحب المطعم الذي نفى يبالغ قليلاً، ولو كان طفل لا نأخذ البلاغ منه بجدية، بل نسأله عن ذويه، وقال مؤمن: «إن الأمانة تراقب المطاعم، وفي حال تم القبض على من يتعامل مع الغذاء بهذه الطريقة، ينال العقوبة الرادعة، موضحاً أن أصحاب المنشآت الغذائية عليهم مسؤولية متابعة منشآتهم وتأديب عمالهم».
وعن انتشار مقطع آخر لمطعم شهير متخصص في إعداد الشاورما، ويظهر فيه عمال المطعم وهم يضعون سيخ الشاورما بين أقدامهم في المركبة التي تخص المطعم، أكد مؤمن اتخاذ الإجراءات اللازمة في حق هذا المطعم، مشدداً على أن صحة سكان مدينة الرياض خط أحمر، بدليل أن فرق البحث كانت تعمل منتصف الليل في الإجازة الرسمية لها، ومن دون بدلات خارج الدوام.
وختم مدير صحة البيئة في أمانة الرياض محمد مؤمن حديثه إلى «الحياة» بالإشارة إلى أن الشعور بالمسؤولية والإبلاغ عن الحالات المخالفة «لا يحتاج إلى مكافأة، لكي لا يتجرد الإنسان من إنسانيته في مقابل مبلغ مادي، بل يبلغ من غير مكافأة».
معتبراً ذلك عملاً إنسانياً ووطنياً في المقام الأول، ومن سيبلغ ستكافئه الأمانة بطريقتها الخاصة.
يذكر أن صورة انتشرت في مواقع التواصل الاجتماعي يظهر فيها ثلاثة عمال داخل إحدى غرف التحضير الداخلية في إحدى البوفيهات يقومون بإعداد كمية كبيرة من الشاورما بطريقة مقززة، إذ يدوس أحدهم سيخ الشاورما بقدميه من الأعلى ممسكاً بمروحة تلك الغرفة خشية أن يقع.