ضبط مطعم عشوائي في «حوش مخالف» بمكة المكرمة

أغلقت الفرق الرقابية ببلدية العمرة الفرعية بمكة المكرمة حوشا مخالفا وسكنا لعمال يُستخدم لإعداد الأطعمة والمأكولات بطريقة عشوائية تفتقر للاشتراطات الصحية ثم يقومون بتسويقها في أحد أشهر محلات الأكلات الشعبية في حي البحيرات.
وأوضح رئيس البلدية المهندس لؤي بن جمال عاشور أن مراقبي البلدية يبذلون جهودا كبيرة خلال هذه الأيام للمحافظة على الإصحاح البيئي والقضاء على مسببات التلوث، حيث قاموا بترصّد عمال أحد المطاعم الشهيرة بالمنطقة بعد ضبط عدد من المخالفات داخل المطعم، وتم رصد ومراقبة العمال على مدار الأسبوع إلى أن تمكّنوا من الوصول للموقع أثناء التحضير، وتم على الفور مداهمته وإقفال وتغريم المطعم، وكانت البلدية قد سجّلت العديد من الملاحظات على المطعم قبل شهر رمضان المبارك، ولكنه خالف الاشتراطات وقام بالعمل.
وبيّن أن المداهمة تمت بمشاركة مدير الخدمات بالبلدية ورؤساء أقسام المواد الغذائية والأسواق وعدد من المراقبين، وعُثر خلال مداهمة الحوش على 4 عمال بدون شهادات صحية، وتمت مصادرة حوالي (845) كيلوجراما من اللحم المفروم وذلك لسوء الحفظ والتخزين و(6) إسطوانات غاز و(20) كيس برغل و(35) كيلوجراما من اللحوم مجهولة المصدر والصلاحية و(41) كيلو جراما من بلح الشام لسوء حفظها وتخزينها و(400) كيس رقاق سمبوسك مجهولة المصدر وحوالي (56) إناء تالفا عبارة عن قدور وأواني طبخ غير صالحة للاستخدام.