الاكتئاب هو حالة نفسية غير سوية يشعر فيها المريض بالحزن والبلادة والتراجع ويعتمد حدوثه على تركيزات النواقل العصبية او الكيماوية في مخ الانسان. اسبابه هناك عدة فرضيات تفسر حدوثه منها: الاولى: يحدث نتيجة انخفاض تركيز مركب ناقل عصبي يسمى سيروتونين في الدماغ. الثانية: يحدث نتيجة نقص في مستوى هرمون نوربنفرين في الدم. أعراضه الصحية @@ صعوبة نوم المريض واستيقاظه بعد ساعات نومه ثم شعوره بصعوبة في النهوض. @@ تغير شهيته للطعام زيادة او نقصانا فتسبب زيادتها حدوث البدانة اما نقصها فتقلل ما يستهلكه من طعام فيقل وزنه. @@ شعور المريض بخمول وكسل وبهاء في كلامه وضعف قدرته على مواجهة مشاكله اليومية وعدم تمكن الناس حوله في جعله يشعر بانه افضل, وتغير في مزاجه, كما يقل اهتمامه بطعامه وعمله وغير ذلك. @@ في حالة الاكتئاب الشديد: قد تسيطر على ذهنه فيرغبه في الانتحار. العلاج الغذائي: @@ تشجيع المريض على تناول مقادير كافية من البروتينات لتعويض ما فقده جسمه منها عند ضعف شهيته للطعام اثناء المرحلة الحادة للاكتئاب, وكذلك حصوله على مصادر غذائية غنية بعنصر الكالسيوم تفاديا لحدوث نقص فيه. @@ حصوله على مصادر غذائية غنية بالفتيامينات من افراد مجموعة فيتامين (ب) المركب وخاصة فيتامين (ب) و (ب6) و (ب12) وحمض الفوليك والنياسين وفيتامين (أ) وفيتامين (ج) وعناصر معدنية كالحديد والماغنسيوم والنحاس او تناول مستحضراتها الصيدلانية لفائدتها في تحسين وظائف الجهاز العصبي في الإنسان. @@ عند استعمال المريض أدوية مضادة للاكتئاب مثل مثبطات احادي امين اوكسديز يجب امتناعه عن تناول الاغذية المحتوية على مركب التيرامين مثل الأجبان المخزنة والشيكولاتة والسمك المجفف والباذنجان والكبد ولبن الزبادي والخميرة والموز والفول. @@ عند استخدام العقاقير المضادة للاكتئاب يجب مراقبة تغيرات وزن جسم المريض تفاديا لحدوث زيادة كبيرة فيها عندما تكون شهيته شديدة للطعام.
