ضبط «20» مخالف خلال حملة تفتيش مطاعم والمولات بالرياض

استبعاد عمالة لا تحمل شهادات صحية

واصلت أمانة منطقة الرياض، جولاتها التفتيشية على المطاعم والأكشاك في المراكز التجارية والمولات للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، حيث تم ضبط 20 محلا مخالفا، تم اغلاق أربعة منها، مع تعهد البقية بالمراجعة للتأكد من تعديل الملاحظات التي رصدها أفراد الفرق التفتيشية.
وقال الدكتور فلاح بن عبدالله الدوسري مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، إن فرق وحدة طوارئ صحة البيئة وقفت على مركزين تجاريين حيث وجدت في المركز الأول 11 محل مخالف للاشتراطات الصحية، حيث تم إشعار ملاكها بالمراجعة الفورية، بينما وجد ثلاث من المطاعم لاتحمل ترخيص، حيث تم اغلاقها.
وبين الدكتور الدوسري أن بقية المخالفات تركزت في عدم وجود رخص لثلاثة مطاعم، عدم لبس القفازات من قبل العاملين في 8 مطاعم اثناء مباشرة العمل، و عدم وجود شهادات صحية لتسعة عمال في مطاعم أخرى، تم استبعادهم مم الخدمة، ورصد تدني نظافة الارضيات بمنطقة التحضير في بعض المطاعم،وعدم تغطية الأغذية، ووجود سلال نفايات مكشوفة، تداول المواد الغذائية بطريقة خاطئة، ووجود أطعمة بائتة في أماكن التبريد، حيث تم مصادرتها واتلافها، بالاضافة إلى ضبط لحوم منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تم مصادرتها جميعا.
وفيما يتعلق بالمركز التجاري الثاني، بين مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، إنه تم رصد مخالفات في تسعة مطاعم، تم اشعارها بالمراجعة، بينما تم اغلاق مطعم واحد، وجد أنه بدون ترخيص.
وقال الدكتور الدوسري إنه المخالفات توزعت على: عدم لبس القفازات من قبل العاملين في خمسة مطاعم أثناء مباشرة العمل، وعدم وجود الشهادات الصحية لأربعة عمال تم استبعادهم من الخدمة فورا، تدني نظافة الارضيات بمنطقة التحضير، عدم تغطية الأغذية، وجود سلال نفايات مكشوفة داخل المطاعم،تداول المواد الغذائية بطريقة خاطئة، ووجود أطعمة بائتة في أماكن التبريد، حيث تم مصادرته واتلافه علة الفور.
وشدد مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، على أن فرق الأمانة مستمرة في مراقبة جميع المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، وأنها لن تتردد في تطبيق كافة الإجراءات النظامية بحق المخالفين.