209 مخالفات صحية بمطاعم الطائف

ضبط المراقبون الصحيون في أمانة الطائف 209 مخالفات للاشتراطات الصحية في المطاعم والمطابخ ومراكز التموينات الغذائية، وذلك خلال أسبوعين جرى خلالهما تنفيذ حملة تصحيحية شاملة من قبل الإدارة العامة لصحة البيئة بوكالة الخدمات.
وجرى الوقوف على 73 مرفقا لبيع وتداول المواد الغذائية والسلع الأخرى، منها 13 مطعما ومطبخا، و16مرفقا للوجبات السريعة، و8 مرافق للمواد الغذائية، و36 مرفقا لنشاطات متنوعة، وتم خلال الحملة، ضبط الكثير من المخالفات وتطبيق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين، مع وضع كل المرافق المخالفة تحت الرقابة المباشرة لمتابعة التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية خلال الفترة المقبلة.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الطائف إسماعيل إبراهيم، أن هذه الجولات الرقابية أسهمت في كشف الكثير من التجاوزات التي تم ضبطها، واتخاذ الإجراءات الصارمة تجاه المخالفين.
وأكد أن المخالفات التي ضبطت جرى تطبيق لائحة الجزاءات البلدية حيالها بالحد الأعلى وشملت عدم وجود تراخيص مزاولة المهنة، وتحضير الأطعمة وتخزينها بشكل سيئ، وعدم مناسبة مواقع الإعداد، ووجود خضراوات ومواد غذائية تالفة، وعدم نظافة العمالة، وسوء نظافة المحل، وعرض كميات من الخضار والفواكه خارج المحل، وعدم تشغيل مصائد الحشرات، وسوء حفظ وتداول المواد الأولية، وضبط ملاحظات في مواقع تحضير الأطعمة.