ضبط 209 مخالفات للاشتراطات الصحية بمطاعم الطائف في أسبوعين

تمكن المراقبون الصحيون في أمانة الطائف من ضبط 209 مخالفات للاشتراطات الصحية في المطاعم والمطابخ ومراكز التموينات الغذائية ، وذلك خلال أسبوعين جرى خلالهما تنفيذ حملة تصحيحية شاملة من قبل الإدارة العامة لصحة البيئة بوكالة الخدمات.
ووقفت الحملة على 73 مرفقا لبيع وتداول المواد الغذائية والسلع الأخرى ، منها 13 مطعماً ومطبخا، و16مرفقاً للوجبات السريعة، و8 مرافق للمواد الغذائية، و36 مرفقاً لنشاطات متنوعة، وتم خلال الحملة، ضبط العديد من المخالفات وتطبيق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين، مع وضع كافة المرافق المخالفة تحت الرقابة المباشرة لمتابعة التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية خلال الفترة المقبلة .
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الطائف اسماعيل ابراهيم أن هذه الجولات الرقابية ساهمت في كشف العديد من التجاوزات التي تم ضبطها ، واتخاذ الاجراءات الصارمة تجاه المخالفين ، مع قيام الأمانة بدعم أعمال اللجان الرقابية المتخصصة لتعزيز الجهود المبذولة لاحتواء المخالفات التي تمس صحة المستهلك ، وتنمية الوعي بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية بين العاملين في المرافق التي يتم من خلالها تداول الأغذية المختلفة.
وأكد ابراهيم أن المخالفات التي ضبطت جرى تطبيق لائحة الجزاءات البلدية حيالها بالحد الأعلى وشملت عدم وجود تراخيص مزاولة المهنة، تحضير الأطعمة وتخزينها بشكل سيئ، عدم مناسبة مواقع الأعداد، وجود خضراوات تالفة، عدم نظافة العمالة، سوء نظافة المحل، عرض كميات من الخضار والفواكه خارج المحل، عدم تشغيل مصائد الحشرات، سوء حفظ وتداول المواد الأولية، ضبط ملاحظات في مواقع تحضير الأطعمة.
وأشار الى انه تم رفع تقارير الجولات الرقابية لأمين الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج ، والذي شدد على استمرار العمل بمثل هذه الحملات المفاجئة ، وتكثيف الجولات الرقابية الميدانية، للوقوف علي التزام كافة المرافق بتطبيق الاشتراطات الصحية، وضبط الملاحظات وخاصة التي تمس صحة المستهلك ، وتعزيز الوعي بين العاملين في المطاعم ومحلات بيع الأغذية بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية ، وفقاً للزميلة صحيفة " سبق " .