"حليب الزنجبيل" يتصدر قائمة مشروبات الشتاء

في الوقت الذي تشهد فيه المملكة انخفاضاً تدريجياً في درجات الحرارة، تأتي المشروبات الساخنة المفضلة المناسبة مع الأجواء الشتوية يتصدرها حليب الزنجبيل، بالإضافة إلى عدة مشروبات شتوية كالسحلب الساخن والحلبة والشاي الأحمر بالقرفة.
الحليب بالزنجبيل أو بالزعفران أو بالهيل مشروبات مفضلة في الشتاء برغم مذاقها اللاذع والحار إلا أنها مرغوبة بقوة، وذلك من أجل الحصول على الدفء وتقوية الجهاز المناعي والحماية من نزلات البرد والزكام، ولأنها مصدر مفيد لإكساب الجسم الطاقة.
وقال أخصائي التغذية إبراهيم المغذوي إن لكل فصل مشروبات مفضلة، وكما للصيف مشروبات باردة وعصيرات منعشة تساعد الجسم على مقاومة حرارة الشمس وإمداده بالطاقة، كذلك لفصل الشتاء مشروبات مفضلة ومساعدة للجسم للوقاية من أعراض البرد. وتتعدد أنواع المشروبات وأشكالها تبعاً لاختلاف عادات المناطق والثقافات. ويعد الحليب بالزنجبيل من أكثر المشروبات التي يقبل عليها الناس، وذلك لما يحويه من عناصر غذائية مهمة يحتاج إليها الجسم لتمده بالدفء والنشاط والطاقة، مشيرا إلى أن الحليب مصدر غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتلك العناصر المهمة تعزز من قوة العظام وتزيد من طاقة الجسم عند وضعها مع الزنجبيل الذي يضيف إليه طعماً رائعاً وشهياً، وهو مفيد جداً لتقوية المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد والأنفلونزا والكحة والأمراض الصدرية. وأكد المغذوي أن الزنجبيل يساعد على توسيع الرئتين وتخفيف البلغم، حيث إنه طارد طبيعي للبلغم ومزيل للمخاط، مما يساعد على التنفس بشكل طبيعي.