توابل شهيرة تقلل فعالية الأدوية

أوضحت عدة دراسات أن 3 أنواع من التوابل الشهيرة – القرفة والكركم والزنجبيل – قد تتداخل مع أدوية شائعة مثل مضادات الاكتئاب وأدوية السكري وأدوية تسييل الدم، وفقا لصحيفة ذا صن.
القرفة
أظهرت أبحاث أن مركبات القرفة، مثل "كينامالديهيد" و"كومارين"، قد تقلل من فعالية بعض الأدوية.
ويحذر الخبراء من أن نوع "كاسيا" المنتشر في المتاجر يحتوي على نسبة مرتفعة من "كومارين"، الذي يزيد خطر النزيف عند تناوله مع أدوية مميّعة للدم، كما تسبب مكملات القرفة بجرعات عالية تفاعلات خطيرة مع أدوية مثل "وارفارين" وأدوية السكري والاكتئاب.
الكركم
يؤثر المركب الفعال في الكركم "كركمين" على إنزيمات الكبد المسؤولة عن استقلاب الأدوية، وتشير الأدلة إلى أنه قد يتداخل مع أدوية ضغط الدم والاكتئاب والعلاج الكيميائي وبعض المضادات الحيوية. كما أن خصائصه في خفض ضغط الدم وتسييل الدم وتقليل السكر قد تضاعف تأثير الأدوية الخاصة بهذه الحالات عند تناوله كمكمل غذائي.
الزنجبيل
يعرف الزنجبيل بفوائده الهضمية ونكهته القوية، لكنه يحتوي على مركبات مثل "جينجرول" التي تعمل كمخفف خفيف للدم، ما يزيد خطر النزيف مع الأدوية المضادة للتخثر. وتشير بعض الدراسات أيضا إلى أنه يخفض سكر الدم، الأمر الذي يضاعف تأثير أدوية السكري.