«بيئة مكة».. جولات رقابية على الخضار والأسماك

نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة -ممثلاً بإدارة أسواق النفع العام والمسالخ- جولات رقابية موسعة على سوق الخضار والفواكه وسوق الأسماك، وذلك ضمن الحملة الثانية لشهر نوفمبر من حملة «سلامة الأغذية والمنتجات» الهادفة إلى تعزيز جودة المعروض ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية في أسواق النفع العام.
وشملت الجولات متابعة تطبيق معايير السلامة الغذائية في مرافق التخزين والعرض، والاطلاع على آليات التعامل مع المنتجات، إلى جانب فحص درجات الحرارة والتأكد من مطابقة السلع للمعايير المعتمدة، ومراقبة مستوى النظافة العامة. كما تضمنت التحقق من سلامة التراخيص والسجلات الزراعية، ومراجعة مدى التزام مقدمي الخدمة بالأنظمة المنظمة لنشاطهم.
وأكد مدير إدارة أسواق النفع والمسالخ بالفرع المهندس جمعان الزهراني استمرار تنفيذ الجولات الميدانية بشكل يومي طوال الأسبوع، لضمان سلامة المنتجات المتداولة وتطبيق أعلى معايير الجودة. وأوضح أن تعاون العاملين ومشغلي الأسواق يعد عنصرًا أساسيًا في رفع مستوى الامتثال وتحقيق بيئة غذائية آمنة للمستهلك.
وأضاف أن هذه الجهود تأتي ضمن حرص الوزارة على تعزيز الرقابة على أسواق النفع العام والمسالخ، وتطوير جودة الخدمات المقدمة للمستفيدين بما يتوافق مع الأنظمة والتعليمات المعمول بها، وبما يسهم في رفع كفاءة منظومة الأمن الغذائي على مستوى المنطقة.