زيادة أسعارالأعلاف تقفز بأسعار السمن بالطائف

قفزت أسعار السمن والعسل بمحافظة الطائف إلى أسعار فلكية لم تكن لتصل إليها منذ سنوات متأثرة في ذلك بعاملي قلة الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية.
يأتي ذلك في الوقت الذي تحرص فيه العديد من الأسر على شرائه باعتباره من الوجبات الرئيسة على موائد العيد.
وبرغم تعدد أنواع السمن والعسل إلا أن كميات الطلب عليهما في ازدياد ويؤكد شيخ باعة السمن والعسل ورئيس جمعية النحالين بالطائف مقبول الطلحي إن قلة الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية قفزت بالأسعار بشكل كبير ووصلت إلى أرقام فلكية لم تصل إليها منذ سنوات.
وقال يطلب السمن الكثير من الأسر والتي تحرص على شرائه ويكثر الطلب عليه في العيد برغم تعدد أنواعه ومنها السمن الأبيض والذي ينتج من ضواحي الطائف ويتراوح سعره بين 130 إلى 140 ريالا كما أن هناك السمن الأخضر وينتج في جنوب الطائف وسعره 140 ريالا للكيلو الواحد كما أن هناك السمن الشفوي ويكثر إنتاجه في منطقة الشفا وسعره يصل إلى 160 ريالا إضافة إلى السمن المنجور وأكثر إنتاجه من بيشة ويصل سعره إلى 150 ريالا والسمن البقري وسعره لا يتجاوز 100 ريال.
يصف الطلحى مهنة السمن بالمهنة المنقرضة ويقول إن مهنة السمن لا تجيدها إلا النساء وخاصة كبيرات السن اللاتي كن يحرصن على تربية الأغنام والاهتمام بها إلا أنه في الزمن الحاضر تغيرت الموازين وأصبحت العمالة الوافدة هي التي تقوم بتربية الأغنام وبالتالي لا تجيد إنتاج السمن.
وأوضح الطلحي أن إنتاج هذا العام من العسل أقل مقارنة مع السنوات الماضية لأسباب منها قلة الأمطار؛ ولذلك شهدت أسعاره ارتفاعا كبيرا فهناك العسل الصيفي الأبيض والصيفي الضرم والسمرة وعسل السدرة وهذه الأيام هي بداية إنتاج العسل الشتوي (الضهيان والقتادة)، وفي العيد يحرص على شراء العسل أعداد قليلة نظرا لوجود مكملات أخرى من العسل يلجأ إليها البعض وخاصة الخارجي منها