تكريم الفائزين بجائزة المجدوعي لدعم صناعة العسل

أعلنت اللجنة المنظمة لمهرجان العسل الدولي التاسع في منطقة الباحة، أسماء الفائزين بجائزة «علي المجدوعي» لدعم صناعة العسل في محاورها الثلاثة بدورتها الثانية، وشملت أفضل عرض عسل سائل، وأفضل عسل أقراص شمعية، وأفضل جناح مشارك في المهرجان.
وسلم رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية في الباحة صالح آل محفوظ، ومدير عام الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني في منطقة الباحة زاهر الشهري، الفائزين جوائزهم، وذلك خلال الحفل الختامي للمهرجان.
من جهته، أوضح رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان الأستاذ الدكتور أحمد الخازم، أن عينات العسل السائل التي شاركت في المسابقة بلغت 29 عينة من العسل السائل و26 عينة من العسل الشمع.
وأشار إلى أن شروط المسابقة ومعايير التحكيم تم توضيحها للمشاركين وللجان المُحكمة، مبيناً أن المعايير التي تستخدم في بريطانيا ومؤتمر الأيبومونديا وبعض المؤتمرات العالمية تركز على الشكل الظاهري للمنتج من حيث صفاء العسل ونوع العبوة وطريقة التعبئة والطعم واللون والرائحة، ولا تركز على جودة العسل، وأضاف «أما المعايير التي تم تطبيقها في المهرجان هذا العام فتركز على الجودة أكثر من الشكل الظاهري، بحيث تم التركيز على تحليل متقدم في المختبر واستخدام النسب لكل مكون من مكونات العسل، وخصوصاً سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز، وتم التقييم بناءً على حصول المنتج على أكثر نسب مطابقة للمواصفات السعودية المعتمدة من هيئة الغذاء والدواء، وساعد في ذلك وجود مختبر جمعية النحالين التعاونية في الباحة لتحليل جودة العسل.
وأفاد الدكتور الخازم أن التقييم اعتمد بنسبة عالية على نتائج المختبر، بالإضافة إلى رأي اللجان المحكمة التي ضمت خمسة محكمين لمسابقة العسل، وتسعة محكمين للمعرض، وثلاثة من زوار المهرجان، وثلاثة من العارضين، وثلاثة من اللجنة العليا المنظمة للمهرجان.
وفاز بالمركز الأول في المحور الأول المتعلق بأفضل عسل سائل، النحال أحمد الألمعي، وحصل على مبلغ ستة آلاف ريال وميدالية المهرجان الذهبية، وفاز بالمركز الثاني النحال حمدان بن مسفر، وحصل على مبلغ أربعة آلاف ريال، وميدالية المهرجان الفضية، وفاز بالمركز الثالث النحال سعيد آل عامر، وحصل على مبلغ ألفي ريال، وميدالية المهرجان البرونزية.
وفي المحور الثاني المتعلق بأفضل عسل أقراص شمعية، فاز بالمركز الأول النحال محمد السردي، وحصل على مبلغ ستة آلاف ريال، وميدالية المهرجان الذهبية، وفاز بالمركز الثاني النحال أحمد عوضة، وحصل على مبلغ أربعة آلاف ريال، وميدالية المهرجان الفضية، وفاز بالمركز الثالث النحال محمد خلوفة، وحصل على ألفي ريال، وميدالية المهرجان البرونزية.
وفي المحور الثالث الخاص بأفضل جناح مشارك في المهرجان، فاز بالمركز الأول النحال صالح الغيلاني، وحصل على مبلغ أربعة آلاف ريال، وميدالية المهرجان الذهبية، وفاز بالمركز الثاني النحال عبدالقادر الرحيلي، وحصل على مبلغ ألفي ريال، وميدالية المهرجان الفضية، وفاز بالمركز الثالث النحال أحمد الألمعي وحصل على مبلغ ألف ريال، وميدالية المهرجان البرونزية.