إتلاف 1300 ذبيحة في الرياض

أتلفت إدارة المسالخ بأمانة مدينة الرياض اكثر من 1300 ذبيحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي نظراً لأصابتها بأمراض تستوجب اعدامها كلياً.
وقال حمد بن صالح الخويطر مدير إدارة المسالخ بأمانة مدينة الرياض انه نتيجة للكشف البيطري على المذبوحات خلال الثلاثة اشهر الماضية تم إتلاف 1329 ذبيحة مصابة بأمراض مثل عدم الإدماء التام واليرقان والتسمم الصديدي والتهاب بريتوني ولحوم محمومة واثر حقن حديثة وتغير في لون اللحوم وكدمات وكسور وحويصلات ديدان شريطية والهزال والتسمم الدموي والبوليني والسل العنقودي والساركوسست والارتشاحات والغرغرينا بالعضلات، واكد الخويطر ان هذه الامراض تستوجب إتلاف الذبيحة بالكامل واضاف: انه بلغ اعداد المذبوحات خلال ثلاثة اشهر 548,944 من ماشية الاغنام والجمال والابقار. وقال انه بلغ مجموع الاتلافات الجزئية 62,834 جزءا شملت كبدا ورئة ورأسا وأرباعا وقلبا واجزاء اخرى مصابة بأمراض لا تستدعي إتلاف الذبيحة كاملة.