ضعف الامدادات الدولية يرفع مؤشر أسعار السكر واستقرار لأسعار اللحوم

انخفاضات طفيفة لأسعار الأرز وهبوط منتجات الألبان

سجلت أسعار السكر في الأسوق الدولية ارتفاعات بنسبة 5.4 بالمائة في شهر يناير مقارنة بشهر ديسمبر بفعل ضيق الإمدادات الدولية وفق منظمة الأغدية والزراعة، والتي ذكرت عبر بيان صحفي أطلعت ( الرياض) عليه أنه للشهر السابع على التوالي سجَّلت أسعار المواد الغذائية العالمية زياداتٍ متتالية لتبلُغ ذروة تاريخية مجدداً في شهر يناير، وعلى النقيض من ذلك، ظلّ مؤشر المنظمة لأسعار اللحوم ثابتاً حول 166 نقطة، بينما هبط المؤشر في أوروبا، بسبب تراجع ثقة المستهلِك إثر فضيحة تلوّث غذائي، وعوّض عن ذلك زيادةٌ طفيفة في أسعار التصدير من البرازيل والولايات المتّحدة الأمريكية، وقد بلغ متوسط مؤشر أسعار الحبوب لدى المنظمة الذي نشرته على "موقعها الالكتروني" 245 نقطة في يناير، بزيادة نسبتها 3 بالمائة عن شهر ديسمبر، وكأعلى مستوى له منذ يوليو 2008، وإن كان دون ذروته المسجَّلة في إبريل2008 بمقدار 11 بالمائة. وسجل مؤشر أسعار الألبان 221 نقطة في يناير بارتفاع نسبته 6.2 بالمائة عن مستواه في ديسمبر لكنه ما زال بمقدار 17 بالمائة دون ذروته المسجّلة في نوفمبر/ 2007. ويتواصل الطلب العالمي على منتجات الألبان إزاء خلفيّة من الهبوط الموسميّ الطبيعي في الإنتاج بنصف الكرة الأرضية الجنوبي، إسناد أسعار منتجات الألبان على مستوياتها الراهنة. وتعكس الزيادة في يناير الارتفاعات المستمرة في الأسعار الدولية للقمح والذرة الصفراء، وسط تراجع الإمدادات، بينما انخفضت أسعار الأرز بعض الشيء، حيث يأتي التوقيت متزامناً مع حصاد المحاصيل الرئيسيّة في البلدان المصدِّرة الكبرى. وارتفع مؤشر أسعار الزيوت والدهون بنسبة 5.6 بالمائة إلى 278 نقطة، ليقترب من ذروة يونيو 2008 التاريخية، وفيما يعكس ميزاناً بالغ الضيق بين فوارق العرض والطلب في المؤشر المركّب لأسعار الحبوب الزيتية.