«أمانة الرياض» تتحفظ على كميات كبيرة من المخللات الفاسدة

نبهت أمانة منطقة الرياض أمس إلى ضرورة توخي الحذر من تداول مخللات فاسدة في الأسواق المحلية، وقالت إنها لن تتهاون في تطبيق لائحة العقوبات بحق أي منشأة غذائية تتهاون باللائحة.
يأتي هذا في وقت أحبط فيه مراقبوها الصحيون نشاط معمل كبير لتصنيع المخللات الفاسدة، يسوق من خلال موزعين محليين على نطاق واسع في أسواق الرياض.
وأكد ل"الرياض" المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة التحفظ على جميع كميات المخللات المعدة للتسويق داخل المعمل.
ويعاني المعمل الذي يتخذ من غرب الرياض مقرا له من سوء النظافة وتدني مستوى الاشتراطات الصحية.
ووفقا للمدير العام لصحة البيئة فإن بلاغ الشكوى على المعمل ورد عن طريق الانترنت، وان جميع العاملين في المعمل هموا بالهروب فور مداهمة مراقبي الأمانة للموقع، مشيرا إلى أن المعمل تديره عمالة وافدة لاتحمل شهادات صحية.
وأضاف "لابد من التأكد من مصدر المنتج الغذائي وتاريخ صلاحيته ، إضافة إلى التأكد من المنتج وملاحظة العلامات الظاهرية قبل الاستخدام". وقال" نستقبل البلاغات على مدار الساعة عبر هاتف الطوارئ940 ونعمل وفق زيارات ميدانية مجدولة، إضافة إلى زيارات تفقدية وجولات تستند إلى بلاغات".