تداول أغذية حمية ملوثة ببكتيريا ممرضة.. و«هيئة الغذاء» تحذر

خبراء ل "الرياض": إهمال الاشتراطات الصحية ينتج ميكروبات خطرة

حذرت هيئة الغذاء والدواء أمس من احتمالية تلوث أغذية حمية ببكتيريا ممرضة, ونبهت الأهالي الى توخي الحذر حيال تلك المنتجات.
ويأتي هذا في أعقاب التحذيرات التي أطلقتها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن سحب جميع منتجات Slim-Fast® ready-to-drink(RTD) المعبأة في علب معدنية وذلك بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا باسيلُس سيريوس Bacillus cereus الممرضة.
وفي الوقت الذي قال فيه خبراء في التغذية وتعزيز الصحة أن الأغذية الملوثة ببكتيريا ممرضة تتسبب في حدوث أضرار صحية للمستهلكين, أكدت الغذاء والدواء السعودية (SFDA) متابعتها المستجدات المتعلقة بهذا الموضوع والتنسيق مع الجهات ذات العلاقة لضمان سحب هذه المنتجات المحتمل تلوثها بهذا الميكروب من الأسواق ، والتحري عن عدم دخولها إلى المملكة, محذرة في الوقت ذاته الأهالي من تناول تلك المنتجات.
ووفقا للدكتور خالد المدني نائب رئيس الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والأغذية استشاري التغذية العلاجية فإن الميكروب ينتج عن عدم وجود الشروط الصحية المتبعة