«فاكهة الصيف».. تعود للأسواق

اتّسمت فاكهة البطيخ بالإعلان الرسمي لدخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، ليستمتع الناس بمذاقه الحلو والمنعش، خاصةً إذا اكتسب برودة التكييف أو ظلال الأشجار.
ويتميّز البطيخ بفوائد صحية متعددة، نظرًا لما يحتويه من ألياف، وبروتين، وسكريات طبيعية، وماء، بالإضافة إلى لونه الأحمر الزاهي، وتتنوّع أشكاله وأحجامه بين الدائري والطولي.
وشهدت المباسط والأسواق المحلية خلال الأيام الماضية، توفّر كميات كبيرة من البطيخ المحلي، وسط إقبال ملحوظ من المستهلكين الباحثين عن وسيلة طبيعية للترطيب في ظلّ الأجواء الحارّة.
وتُعَدّ مناطق القصيم، وساجر، والجوف، وحائل، ووادي الدواسر من أبرز المناطق الزراعية المُنتِجة للبطيخ في المملكة، وتشتهر بجودة محاصيلها التي تُلبّي الطلب المتزايد في فصل الصيف.