«البطيخ» فاكهة الصيف بلا منازع.. إليك فوائده وكيفية اختياره

يعتبر البطيخ الأحمر أحد أهم فواكه فصل الصيف؛ إذ إنه يتمتع ببرودة عالية تُعطي انتعاشاً وسط ارتفاع درجة الحرارة.
وللبطيخ فوائد عديدة لصحة الجسم، أهمها:
1- يحتوي على مضادات أكسدة تقاوم العديد من الأمراض.
2- يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
3- يسهل عملية الهضم وإدرار البول.
4- يستعمل كمهدئ للأعصاب ويبعد التوتر والقلق.
ويجهل كثيرون كيفية اختيار حبة البطيخ المناسبة، لذلك إليك 3 نصائح مهمة تساعدك في هذه المهمة.
1- اختر البطيخة الدائرية: البطيخة الدائرية ألذ وأكثر حلاوة ولونها أشد احمراراً من البطيخة البيضاوية.
2- ذيل البطيخة: عندما يكون ذيل البطيخة جافاً ويابساً، فإنه يشير إلى أن البطيخة حلوة المذاق وناضجة.
3- ابحث عن بقعة الحقل: إذا كانت هذه البقعة صفراء اللون أو برتقالية اللون فإنها تشير إلى أن البطيخة حلوة.