195 مليار دولار حجم الإنفاق على خدمة توصيل الطعام عالمياً

تغيرت عادات المستهلكين بصورة متلاحقة، وهو ما انعكس في التكيف الذي يشاهد عبر قطاعات الأعمال والشركات عبر العالم كله، ومع تحول عدد متزايد من الناس لاستعمال خدمات الإنترنت، تزايد الاعتماد على الإنترنت الجوال.
ويتضح هذا مع نمو خدمات عند الطلب المنزلية عبر الإنترنت، مثل خدمة توصيل الطعام، التي زادت بنسبة 25 ٪ في إجمالي قيمة التجارة إلى نحو 195 مليار دولار أميركي هذا العام فقط، فمن الواضح أن العملاء يتطلعون إلى الراحة كجزء من أسلوب حياتهم الحديث، حيث يتم توصيل الخدمات إلى منازلهم بدلاً من الذهاب إلى متاجر البيع بالتجزئة شخصياً، ويلاحظ هذا على الصعيد العالمي، حيث تقود الصين هذا النمو، حيث تمتلك الآن السوق الأكبر والأسرع نموًا للخدمات المنزلية عند الطلب عبر الإنترنت، مع معدل نمو سنوي مركب متوقع يبلغ 15 ٪ وصولاً إلى 181 مليار دولار أميركي في العام 2024.
بينما يمكننا أن نحمل المسؤولية في هذا جزئيًا للوباء العالمي، إلا أنه من المهم أيضًا النظر في السياق العام للسنوات القليلة الماضية، فقد أدت هذه السلوكيات في بعض الأحيان إلى مشكلات للشركات التي تكافح للوصول إلى عملاء جدد، وذلك بفضل التكنولوجيا، لكنها فتحت أيضًا بعض الفرص المثيرة لأولئك المستعدين لاستكشاف عالم رقمي أكثر، ومن توصيل الطعام إلى صناعات نمط الحياة الأوسع نطاقًا، يتعين على الشركات التكيف مع هذا التغيير لتبقى مهمة وناجحة في حياة المستهلك، والجدير بالذكر أن الشركات الناجحة في قطاعي الصناعة ونمط الحياة تستخدم التقدم التكنولوجي للسير للأمام في تطوراتها المتلاحقة.
في العام 2019، شكلت توصيلات الطعام نحو 80 ٪ من جميع طلبات الطعام، ومع ذلك، ساهمت فقط في نحو 30 ٪ من إجمالي الربح، وحظي توصيل الطعام بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة لدرجة أنه في العام 2017 شهدت الولايات المتحدة 70 ٪ من جميع عمليات التوصيل المتعلقة بالمنتجات الغذائية، منذ العام 2017، وكان على خدمات توصيل الطعام تحديد نقاط الضعف والتكيف باستمرار لتظل قادرة على المنافسة.
تشكل اتجاهات المستهلكين المتغيرة هذه الطريقة التي تدير بها المؤسسات عبر الإنترنت أعمالها، يتطلع الأفراد بشكل متزايد إلى هواتفهم الذكية للعثور على منافذ تقديم الطعام والمنتجات الأخرى وتصفحها وطلبها، مما يخلق شهية لمنصات عالية الجودة ومصممة خصيصًا مثل «ميتوان» Meituan، وتجدر الإشارة إلى أن «ميتوان» تشرح كيف يمكن لتطبيقات نمط الحياة أن تتكيف وتزدهر في سوق استهلاكي متغير؟ يعتبر هذا التطبيق المتفوق الآن منصة التسوق والخدمات الأولى في نمط الحياة، بقيمة سوقية قدرت ب 250 مليار دولار أميركي في أكتوبر، هذه المنصة تحقق النجاح لأنها تُظهر استعدادًا لقبول التغيير الرقمي وتقدم خدمة يعشقها المستهلكون.
والخدمات الأخرى عند الطلب تشهد أيضًا نموًا تنافسيًا في جميع القطاعات، على سبيل المثال، ذكرت «ميتوان» أنها تخدم نحو 400 و60 مليون مستخدم، وتدعم 6.3 ملايين تاجر لخدمات مثل حجوزات الفنادق والطيران، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها من الخدمات الجديدة، بالإضافة إلى زيادة الطلب بشكل عام، أصبح المستهلكون أكثر دراية بالتكنولوجيا الجديدة مثل التعلم الآلي والمساعدين الرقميين، وبالتالي يبحثون عن منصات عبر الإنترنت تدمج هذه القدرات.