بطل من وطن الأبطال    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين.. ولي العهد يتسلم أوراق اعتماد سفراء عدد من الدول    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين.. ولي العهد يتسلم أوراق اعتماد سفراء عدد من الدول المعينين بالمملكة    مجلس الشؤون الاقتصادية ناقش أداء الربع الثاني.. 56 % حصة الأنشطة غير النفطية من الناتج المحلي    السعودية تترأس «أعمال الدورة العادية».. المزيد: الأمن السيبراني في مقدمة الأولويات الإستراتيجية    الثقة بين المواطن وبيته.. لمسة عدل وطمأنينة    «مشرد» يحمل 3 شهادات ماجستير    حد أقصى للتخزين المجاني ب «سناب شات»    قرية على سطح القمر بحلول 2035    الأهلي يغري فينيسيوس بعقد أغلى من رونالدو    في الجولة الثانية من دوري أبطال آسيا 2.. النصر في ضيافة الزوراء من دون رونالدو    في الجولة الثانية من دوري أبطال أوروبا.. قمة برشلونة وباريس تخطف الأنظار.. وسيتي يواجه موناكو    «الجوازات»: إصدار 25,492 قراراً بحق مخالفين    «الأحوال» تطلق خدمة «شهادات الوفاة للأسر الحاضنة»    ضبط 10 مهربين ومروجين ب360 كجم مخدرات    عرض فيلم «فيها إيه يعني».. اليوم الأربعاء    إطلاق برنامج الإنتربول لتعزيز الأمن البيولوجي    أهمية المكتبات المنزلية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم عبدالعزيز آل الشيخ على أحد شوارع الرياض    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم عبدالعزيز آل الشيخ على أحد شوارع العاصمة الرياض    دراسة: قلة شرب الماء تزيد هرمون التوتر    أخضر الناشئين يتأهّل لنهائي كأس الخليج    22.8 ارتفاعا في تدفقات الاستثمار الأجنبي بالسعودية    مقاربة السلام    الذهب قرب ذروة قياسية وسط مخاوف من إغلاق الحكومة الأميركية    مجلس الوزراء يقدر لقادة العالم مشاعرهم بمناسبة اليوم الوطني    ميزانية 2026: 37 % نمو في الإيرادات غير النفطية    7.8 مليارات ريال تداولات الأسهم    شباب الأهلي يكسب الاتحاد بهدف في النخبة الآسيوية    أوسيمن يقود غلطة سراي للفوز على ليفربول    غوارديولا غير متأكد من موعد عودة رودري إلى قمة مستواه بعد الإصابة    ثنائية هاري كين تقود بايرن ميونيخ للفوز بخماسية على بافوس في "أبطال أوروبا"    جازان.. أرض التنوع والتعايش المجتمعي    مبادرة تمويل الأفلام تكشف عن دعم 32 مشروعًا بقطاع الأفلام وتلتزم بضخ 279 مليون ريال    القبض على يمنيين لتهريبهما (260) كجم "قات" في جازان    نائب أمير مكة يقدم التعازي لأبناء الأميرة عبطا بنت عبدالعزيز    نتنياهو: خطة ترمب تحقق أهدافنا في الحرب    تعاون أوكراني أوروبي في مجال الطائرات المسيرة    6 أشهر سجن و100 ألف غرامة لممارس صحي مزور    ملتقى مآثر ابن صالح.. خطوة نحو الإعلام الحديث    مجلس الشورى يعقد جلسته العادية الرابعة من أعمال السنة الثانية للدورة التاسعة    الرِّفقُ في القيادة.. صناعةُ الولاء وبعثُ الإبداع    من أصالة التراث إلى أفق المستقبل... المملكة تقود حراك الثقافة الاستثمارية    أمير الشرقية يشيد بتنظيم احتفالات اليوم الوطني ويطلع على تقرير هيئة الأمر بالمعروف    أمير جازان يستقبل مدير مركز جمعية الأطفال ذوي الإعاقة بالمنطقة    مستشفى الملك فهد الجامعي يفعّل اليوم العالمي للتوعية بأمراض القلب    "هدية" تطلق معرض "تاريخ مجيد في خدمة ضيوف الرحمن"    ابن معمر: المملكة تضع الترجمة والابتكار في صميم رؤيتها الثقافية والتنموية    يحيى بن جنيد شخصية العام التراثية في احتفالية يوم المخطوط العربي 2025    "طبية" جامعة الملك سعود تسجّل براءة اختراع لأداة فموية متعددة الوظائف    الأمين العام لمجلس التعاون يُرحِّب بخطة الرئيس الأمريكي لإنهاء الأزمة في قطاع غزة    افتتاح معرض "صوت التناغم" الصيني بالمتحف الوطني السعودي في الرياض    «أحذية» تقود هنديين للفوز بجائزة عالمية    ‏قائد قوة جازان يزور المنطقة الخامسة ويشيد بالجاهزية القتالية للوحدات العسكرية    أمير الرياض يلتقي نائب وزير الحرس الوطني    «العظام والمفاصل» بمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالمحمدية في جدة.. رعاية صحية وفق أعلى المعايير.. أميز الكفاءات.. وأحدث التجهيزات    بحضور الأمراء.. نائب أمير مكة يشارك في صلاة الميت على الأميرة عبطا بنت عبدالعزيز    نائب أمير تبوك يستقبل القنصل العام لجمهورية السودان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محاصرة الهدر الغذائي
نشر في الرياض يوم 27 - 02 - 2019

البرنامج الوطني للحد من فقد وهدر الغذاء في المملكة، إحدى مبادرات وزارة البيئة والمياه والزراعة، في برنامج التحول الوطني 2020، ويستهدف تخفيض الكميات المفقودة والمهدرة في الغذاء، عبر اتباع أحدث المعايير والتجارب الدولية، واستغلال مواردنا الطبيعية بشكل فعال.
وقبل أيام أعلن وزير البيئة والمياه والزراعة النتائج التفصيلية الميدانية، لحالة الفقد والهدر الغذائي بالمملكة، والتي بلغت 33.1 %، عن طريق مسح ميداني جمع أكثر من 50 ألف عينة من 35 مدينة خلال عام كامل.
النسبة المهدرة التي تم إعلانها، تشير إلى خطورة ظاهرة الهدر التي يشاهدها الجميع على مستوى المنازل في الوجبات اليومية، أو على مستوى المطاعم والولائم في المناسبات الاجتماعية، ومناسبات الزواج واللقاءات الأسرية، التي يحصل فيها تقديم أطعمة ومشروبات تزيد على حاجة المدعوين، ثم ينتهي بها المطاف إلى مدافن النفايات، وبعض الدراسات قدرت قيمة الفاقد والمهدور من الغذاء في المملكة بحوالي 50 مليار ريال سنوياً.
حفظ النعمة واجب ديني ووطني، وديننا الإسلامي حرم الإسراف، وأكد على حسن التدبير والابتعاد عن التفاخر والظهور بمظاهر الغنى والترف، التي تقود إلى الإسراف وهدر الأطعمة. والمملكة تسعى إلى مواجهة المشكلة وتدرك تداعياتها السلبية بيئياً واقتصادياً واجتماعياً، ونظمت لذلك العديد من المؤتمرات والندوات، التي تضاف إلى البرنامج الوطني للحد من فقد وهدر الغذاء، وجميعها تسعى إلى معالجة إشكالية هدر الطعام، ورفع الوعي لدى المجتمع، لتحقيق هدف حفظ الطعام من الهدر، وتحقيق النظام الصحي لدى شرائح المجتمع، وعدم الإسراف في الأكل خاصة أن النسبة المئوية من السكان الذين يعانون من زيادة في الوزن في المملكة مقارنة بالعالم بلغت 59.4 %، وفقاً لبعض الدراسات، في حين بلغت في العالم 27.1 %، بينما بلغت النسبة المئوية من السكان الذين يعانون من مرض السكري مقارنة بالعالم 23.9 %، بينما على مستوى العالم قدرت ب9 %.
من المهم التذكير بأهمية تعويد أفراد الأسرة على اتباع قواعد التسوق الصحيح، وغرس مفاهيم السلوك الإنتاجي والاستهلاكي السليم، ونشر ثقافة الأكل الصحي لتجنب الوزن الزائد والاهتمام بجمعيات حفظ الطعام، فالجميع شركاء في تجنب الهدر، وكل ذلك سيقودنا بإذن الله إلى إنجاح مبادرة البرنامج الوطني للحد من فقد وهدر الغذاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.