أشاد المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس بالإجراءات التي اتخذتها المملكة لمنع استخدام الدهون المتحوّلة في الأغذية، واصفاً تلك الإجراءات ب"الخطوات الجريئة". وقال المدير العام لمنظمة الصحة العالمية في تغريدة على "تويتر": "القضاء على الدهون المتحوّلة أمر أساسي لحماية الصحة وإنقاذ الأرواح.. تهانينا وشكراً لك وزير الصحة في المملكة العربية السعودية لاتخاذ خطوات جريئة لمنع الدهون المتحوّلة من يناير 2020". وتأتي إشادة المدير العام لمنظمة الصحة العالمية بعد قرار الهيئة العامة للغذاء والدواء منع مستوردي ومصنّعي الأغذية من استخدام الدهون المهدرجة في الأغذية المصنّعة اعتباراً من 1 / 1 / 2020، وتحديدها مهلة للمستوردين والمصنّعين حتى 31 / 12 / 2019، للالتزام باللائحة الفنية السعودية رقم SFDA.FD 2483 / 2018 (الدهون "الأحماض الدهنية" المتحوّلة)، ضمن مساعيها لمنع الدهون المتحوّلة في الصناعات الغذائية.