استقبلت مسالخ المدينةالمنورة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك لعام 1439ه أكثر من 10900 رأسًا من الأنعام , شملت 130 رأسًا من الإبل, و 89 رأسًا من البقر, إضافة إلى 10551 رأسًا من الضأن والماعز. وأوضح مدير الإدارة العامة للشؤون الرقابية والأسواق محمد الشتاء أن إدارة المسالخ أعدّت الخطة التشغيلية وآلية العمل لشهر رمضان المبارك وعيد الفطر المبارك , للإشراف الفني والإداري على المسالخ النموذجية ونقاط الذبح, ومتابعة سير العمل فيها. من جانبه ذكر مدير إدارة مراقبة المسالخ د. محمد عشري أن إجمالي الأنعام التي تم التخلّص منها بسبب عدم الصلاحية الكلية أو الجزئية بلغ 827 رأسًا من الأنعام ، مضيفاً انه يعمل على تنفيذ خطة شهر رمضان عاملون مؤهلون وأطباء ومراقبون وإداريون لتكثيف الرقابة على المسالخ ومرافقها من إضاءات ومراوح الشفط ومصائد الذباب والمناشير والتأكد من التطهير اللازم لصالات الذبح ومرافق المسالخ. Your browser does not support the video tag.
