شجيرة شائكة يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار لها أوراق رمحية الشكل ذات 3 إلى 5 فصوص. وأزهار بيضاء إلى قرنفلية وعناقيد من العنبات السوداء. يسمى العليق بالفارسية "دركه" ويسمى كبش أسود أيضاً. توجد من العليق عدة أنواع في جميع أقطار العالم والثمار توتية تسمى الثمرة العلقية أو كبش العليق وهي خضراء في البداية ثم تحمر وعند النضج يصبح الكبش أسود اللون وفي داخله بذور صغيرة. الجزء المستعمل من النبات: الثمار والأوراق والجذور. الموطن الأصلي لنبات العليق: المناطق المعتدلة في أوروبا وقد وطن في الأميركيتين وأستراليا ويشيع وجوده في الأراضي البور وأسيجة الأشجار والأحراج. المكونات الكيميائية للعليق: تحتوي أوراق العليق على حمض العفص وفلافونيدات وحمض الغاليك وتحتوي الثمار على الأنثوسيانينات والبكتين وفيتامين ج ومواد عفصية وأحماض عضوية وسكاكر. الاستعمالات الدوائية للعليق: يحضر من ثمار العليق شراب حلو تحلى به الأدوية الكريهة المذاق وهو ملين ومدر للبول وفي أوروبا يحضرون منه منقوعاً يسمونه "شاي الفرموزا" وتوضع الأزهار في الخل الأبيض ويستحضرون منه مايسمى "خل الفرموزا". ويستعمل مغلي أوراق العليق في معالجة النزلات المعدية والمعوية والإسهال وزيادة نزيف الطمث. ويستعمل مطبوخ الأزهار أيضاً في المضمضة والغرغرة في التهابات اللثة والحلق وحقن نقيع ثماره في المهبل يفيد ضد السيلان الأبيض وجذوره تفتت الحصى ومطبوخ أوراقه وأغصانه يصبغ الشعر. * هل العليق آمن الأستعمال؟ وهل له تأثير عكسي على صحة الجسم أو يسبب الحساسية؟ * نعم توت العليق آمن الاستعمال جداً حتى بالنسبة للحوامل والمرضعات والأطفال ولا يسبب تاثيرا عكسيا على صحة الجسم ولا يسبب الحساسية. * هل العليق يتعارض مع الأدوية العشبية أو المكملات الغذائية أو الأدوية الكيميائية المصنعة؟ * العليق لا يتعارض مع الأدوية العشبية والمكملت الغذائية وكذلك الأدوية الكيميائية المصنعة. * هل العليق يتعارض مع الطعام؟ * لا يتعارض العليق مع الطعام. * هل يتعارض العليق مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟ * لا يتعارض العليق مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض. *هل يتعارض العليق مع الأمراض؟ * لا يتعارض العليق مع الأمراض. * ما الجرعات الآمنة من توت العليق؟ -الجرعات الآمنة من العليق هي مابين 100-150 جرام من التوت.
